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“谷花鱼”以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名，产于双柏县-镇 该镇2011年共种植水稻11210亩，有5200亩养殖了谷花鱼。谷花鱼可做腌谷花鱼特点：鱼味鲜香，色香味俱佳。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》……[详细] |
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随着东京奥运会的开幕，人们的视线都集中在奥运会上。这次东京奥运会一共有33个大项，339个小项，这也代表着这次奥运会一共有339枚金牌，而在历史上那么多届奥运会当中，中国一共获得了多少枚奥运会奖牌呢?……[详细] |
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沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。沭河老鸭汤其汤鲜味美、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 临沭县“老鸭汤”选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的汤锅美食。……[详细] |
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北宋东京城遗址为全国重点文物保护单位。 北宋东京城遗址位于河南省开封市的附近。 北宋东京城又称“汴京”、“汴梁”，是北宋时期的都城，由于历史上黄河经常泛滥的原因，城址被淤埋于地下达7米深处，给城址的考古工作带来了很大的难度。近年经过多次的考古勘探，初步揭示了汴京古都的城市布局。都城由外……[详细] |
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白云洞位于下川村北五公里处，有白云洞、七星谭洞、牛鼻子洞、黄道士洞、黑龙洞等溶洞。这些溶洞各有特色，异彩纷呈。 白云洞规模较大，景观集中，四周山峦重叠，风光迷人。从停车场下行，经400多级石阶梯，古松盘崖，清流回环。洞外红楼碧瓦相映。石钟乳、石幔、石柱、石笋、石佛等景观30余处。在五彩缤……[详细] |
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俗话说：“没吃河田鸡，不算到长汀”。长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样，有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名，向来被列为闽西客家菜谱之首。……[详细] |
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沙石嘴遗址为河南省文物保护单位。 沙石嘴遗址位于新密市城东约20公里岳村乡苇园村南侧台地上，遗址南北长约250米，东西宽约100米，面积约2.5万平方米，是一处仰韶文化时代的遗址。 遗址西、北两面临河。地表和沟壕断崖上暴露出堆积很厚的文化层。遗物中生产工具有石铲、石斧、石刀等，从器物的……[详细] |
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