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豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》……[详细] |
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桃江县大栗港镇是一座美丽而神奇的江南水乡。它东靠楚南名山浮邱山，南临清彻的资江水，景色秀丽，民风淳朴。大栗港山歌俗称“打胡呐喊”，源远流长。在漫长的发展过程中，不断传承、创新，形成了一套独特的发声体系……[详细] |
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中越人民友谊公园位于广西省防城港下辖东兴市西南侧，中越界河北仑河旁。1958年为纪念中越两园人民在解放斗争中用鲜血凝成的友谊而建，故名“中越人民友谊公园”。 中越友谊公园总面积260亩。萋萋草木顺着低矮的坡冈错落地生长着。公园中心最高处矗立着“中越人民革命烈士纪念碑”，为纪念援越战争中牺……[详细] |
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调景岭（调粤语音：Tiu，有时亦会读作“调颈岭” 英语：Tiu Keng Leng ， 旧称：Rennie's Mill）位于香港新界西贡区将军澳，原是寮屋区域，现时为将军澳新市镇的其中一部份。调景岭位于将军澳的西南部，五桂山的东南面和照镜环山的东北面之间的低地。 调景岭社区，曾经是寮屋……[详细] |
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辽宁凤城草河国家湿地公园为国家级湿地公园。 辽宁凤城草河国家湿地公园位于凤城市东南郊外的二道河、草河流域，规划总面积618公顷，包括永久性河流湿地、洪泛湿地、沼泽湿地、水塘、渔塘、水稻田等各种湿地类型面积共计474.35公顷，占湿地公园总面积的76.76%。草河国家湿地公园临近城市，地理……[详细] |
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云龙火腿特有的色香味早已声名远播海内外，大凡食用过云龙火腿的人都有经久不忘、津津有味、余香悠远，幸福满满的感觉。 “冬至节、杀大猪”是流传已久的民间谚语，就是说这个节气是杀年猪的好时节，猪肥体胖，气温低，适宜腌制各种美味腊肉、火腿。由于各家各户差异大，腌制的火腿间有发泡的臭腿，很是疚……[详细] |
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五香虫 俗话说：“吃在四川”。四川的吃食千奇百怪，不亚于吃广州蛇，河南蚱蚂，法国蜗牛，非洲蚂蚁，古巴牛蛙。乐山市五通桥区竹根滩一带的人吃“打屁虫”久负盛名。 每到深秋初冬的傍晚，就有沿街叫卖打屁虫的。过去一分钱能买上十枚，现在要两分钱才吃得上一枚。下班后，星期天、节假日什么的，花上一……[详细] |
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