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豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》……[详细] |
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送老。岳西旧俗最重“送老”。老人临终时能有儿女在病床前照料或跪听遗嘱，是对临终老人的最大安慰。谚云“送老归山方是儿”。在外游子一旦接到父母病重消息，虽不远万里亦必奔回。若老人临终儿女来不及送老，人们会……[详细] |
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巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。 据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途……[详细] |
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典型的柬埔寨红色建筑物，馆内珍藏柬埔寨不同时代的珍贵文物和艺术品。建于1913年，目前馆内收藏有4-10世纪、吴哥王朝等时期的手工艺品及雕刻艺术品，数幅法国摄影师拍摄的吴哥照片，以及很多吴哥窟雕塑的真品。在前往吴哥窟之前先来做做功课会很有帮助。博物馆是开放式设计，十分美观，异国风味十足。中……[详细] |
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在中国的神话体系中，就地位来讲，神的地位是要比仙高上很多的。无论是在成语中还是有关的神话中，神给人的印象都是十分尊贵的，而仙却往往没有神这样威严。在能力方面，神和仙的能力都是很高的，因此没有办法比较出……[详细] |
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位于长沙城北开福区郊区的四方坪以做土鸡出名的地方，在去往飞机场的大马路边上，98年起，林立起了众多的大型餐馆，与五里牌的风格不同的是，这里的装修要干净整洁些，楼面也大气些，有些好似广东郊区的平价海鲜酒楼，这里的土鸡引来了很多的食客，因为交通不如市里方便，一般都是打的士或者客人自己开车来吃，……[详细] |
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在福建泉州市湖头镇，有两座仿宫殿式的大平屋。这两座大平屋被当地人称为“相府”，一座叫“旧衙”，一座叫“新衙”。这两座“相府”现已申报了“国家级文物保护单位”。或许知道这两座平屋的人不多，但是大家一定十……[详细] |
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