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豆豉，是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》……[详细] |
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悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳县悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜（又称黄花菜）已有200多年的历史，现有金针菜8500亩，产量20万斤左右。 悦来镇名字由来。太平天国时期，大地主叶小香带领族人和佃户长工迁至淮安府沭阳县的一片岗土地上，筑圩而居。取“近者悦，远者来”之意，将该地命名为“悦来圩”……[详细] |
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又称雷实、竹苓。属担子菌亚门，是一种多孔菌。开发入药见于《神农本草经》。在云南大部地区有分布，常生于竹林内，长在竹根上或者竹兜下。呈不规则球形或块状，直径一般不超过4厘米，褐色、黑褐色至黑色，剖面白、灰白色，干后坚硬。性寒，味苦，有小毒，有效万分雷丸素是可溶于水的蛋白酶，能破坏绦虫的头节，……[详细] |
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鲁西南战役指挥部旧址纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 鲁西南战役指挥部旧址纪念馆创建于2009年5月，是以鲁西南战役为历史背景兴建的一处进行革命传统教育和爱国主义教育基地，由中央军委原副主席-亲笔题写馆名。 纪念馆座落在郓城县城东区宋江河东岸，地理位置优越，交通便利。纪念馆……[详细] |
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巴州甘草分布面积广、品种全，有甘草王国之称，主要分布在开都河、塔里木河、孔雀河、迪那河、车尔臣河流域和博斯腾湖畔，胀果甘草主要分布在且末、若羌、尉犁、轮台及库尔勒等地，光果甘草与乌拉尔甘草多混生在和静、焉眷、和硕及库尔勒等地，在焉耆盆地及库尔勒市郊尚有少量黄甘草及粗毛甘草分布。年采挖量50……[详细] |
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黄宏嘉，祖籍石门县新铺乡，微波和光波导学家，1980年当选中国科学院学部委员（1994年改称院士），现任上海大学名誉校长，博士生导师。 光纤是二十世纪最重要的发明之一，黄宏嘉长期从事微波与光纤传输研究，创立了“超模式”概念，取得理论上的突破，使微波与光纤研究的模式耦合理论建立在理想模式、……[详细] |
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郝家沟三圣庙为文化旅游景点。 郝家沟三圣庙位于襄垣县善福乡郝家沟村南。坐北朝南，一进院落布局，东西长15.76米，南北宽6.19米，占地面积97.55平方米。创建年代不详，据庙内碑刻记载，清乾隆年间和嘉庆六年（1801年）重修，民国五年（1916年）进行过维修。现存建筑皆为清代遗构，仅存……[详细] |
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