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姚安风干鸡介绍

云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。 加工方法:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐25-35克拌匀(也有加拌辣椒的),在……[详细]
壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋白低脂肪,具有养颜健身之功效。  西柏林位于壶关县西南边百尺镇,西柏林原浆豆腐已有500年传统制作历史,主要特点就是沿用手工制作工艺,原浆点制,不添加任何化学成份,从而使该豆腐形成了独特的地方风味而名扬三晋……[详细]
雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,七星雪菜具有悠久的历史。历代嘉兴县志都有七星人腌制雪菜的记载,如今“七星雪菜香飘万里”的现实在各省市级刊物上都有述评。七星雪菜以它独特的鲜嫩、香脆博得人们的青睐,更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领风骚。据中国蔬菜杂志记载:雪菜被列为甲类蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、……[详细]
海岸角城堡是加纳规模最大、最著名的奴隶堡。这里是占有“黄金海岸”的据点,地牢四壁密封,1653年荷兰人来到这里,1657年由瑞典奴隶贩子建成堡垒。1662年,英国殖民者占有这个地方,成为英国侵略“黄金海岸”的据点。海岸角城堡是人类历史上戏剧艺术的的具体见证,同时也是作为世界上进行贩卖奴隶交……[详细]
传灯寺坐落在韩国仁川广域市江华郡江华岛上,是一座见证了从古朝鲜时代至近代历史悲剧的寺院。据说,高句丽小兽林王11年(公元372年)时,阿道和尚用真宗寺这个名字创建了这座寺院,但是缺少确凿的证据,也正是从那时开始,该寺作为护国寺院,见证了历史的痛苦。后来,高丽忠烈王8年(1282年)时,僧侣……[详细]
泰国近年来是我们国人旅游的一大热门地点,它优美迷人的风光、广博的佛教风光、独有的民间风俗无不在吸引着外来游客的到来。那么泰国这么大,去哪里好玩?下面跟着小编的脚步一起来看看泰国旅游最佳路线吧。泰国旅游……[详细]
闾山国家森林公园大石湖景区位于医巫闾山西侧,义县瓦子峪镇碾盘沟境内,游览面积305公顷。景区内自然景观雄奇峻美,是辽西干旱地区少有的山水奇观,也是辽西北地区著名的佛教圣地。  飞龙瀑是大石湖景区的标志性景观,瀑布顶峰海拔829米,是闾山第二高峰,由于上部森林植被茂盛,集水面积广,其水源终年……[详细]

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