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土特香肠 像北方的水饺一样，在我们华宁老家，最有年味和年俗的食品是香肠和腊肉了！不信，你瞧，一进腊月，街道口、胡同里老乡们谈论的话题里，总有“腊肉淹了几块、香肠灌了几节！”这些话题，几乎众口一词，轻描淡写之间，把办年货的繁忙和香肠在年货中的位置给凸现出来了。 一个“灌”字也省却了多少制……[详细] |
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白云庵墓群为湖北省文物保护单位。 白云庵墓群 位于南漳县板桥镇白云庵村。清代家族墓地。墓冢四周有围墙形成墓园，坐西朝东，建筑全系石构，前低后高，墙面逐级抬升，前墙由6块雕花栏板组成，由8根方立柱连接。板墙中设门道，由地坎及抱鼓石组成，冢前立重檐庑殿式碑亭一座。（第五批） 信息来源：湖……[详细] |
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八十年代以前，定州人以小米、甘薯、玉米为主食。小米多蒸成“干饭”或熬粥；玉米面多蒸成饼子，有的还在玉米面内合些黄豆面、小米面；鲜甘薯煮熟吃或切片晒干碾成面后蒸饼子，或加榆皮面后压饸饹或擀面条。有的为节……[详细] |
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湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！ 基本特点 新鲜美味，辣甜上口 基……[详细] |
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永胜瓷器，早在同治八年(1869)年就能批量生产。《新篡云南通志》载：“永北所产瓷土较皖、赣优良。近来永北瓷器与江西争胜，迤西各属皆有之。”民国时期，开始引进江西景德镇的制陶工艺，使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。如今，永胜建有地、县两个瓷厂，其产品不仅畅销省内外，还远销东南来……[详细] |
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庙会，又称“庙市”或“节场”。庙会是汉族民间宗教及岁时风俗。也是我国集市贸易形式之一，其形成与发展和地庙的宗教活动有关，在寺庙的节日或规定的日期举行，多设在庙内及其附近，故名。流行于全国广大地区。古代……[详细] |
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扁担，是壮族互击体鸣乐器。流行于广西壮族自治区红水河流域的都安、马山、巴马、南丹和桂西的百色、平果、大新等县广大农村。壮族有着悠久的历史和文化，民间舞蹈盛行，在广西宁明花山崖壁画中，就有两千多年前古代……[详细] |
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