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茨头菜介绍

茨头菜,生长在哀牢山主蜂地段的灌木林间,茨头菜属木本植物,长约三寸,颜色呈紫红,因遍身长刺而得名。据《新平县志》记载:"茨头菜,形如万年青芽苞。可供食用,味苦可口"。早春二月,山野返绿,茨头树吐芽。这一带的彝族、哈尼族和苦聪群众便采摘上市出售。用小刀削去茨头菜遍身的刺后,放于滚水中烫七、八……[详细]
驼蹄用来制羹历史悠久,据史料记载驼蹄羹的创始人是晋代的陈思王曹植,号称“七宝羹”,一瓯(ōu)值千金,唐代诗人杜甫诗曰“劝客驼蹄羹,霜橙压香桔”。驼蹄羹是地道的唐菜,为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品,现在的驼蹄羹,是根据历史资料研究仿制的,故名谓仿唐驼蹄羹。菜品味道鲜美,汁浓如乳,入口……[详细]
沈阳蒸汽机车博物馆新馆位于铁西新区重工街64号,铁西森林公园内。整个展厅建筑平面呈扇形,外观为两层,一层作为展示厅,二层设有观光走廊,游客可在此俯瞰机车全貌。  新馆主体建筑外观以银灰色为主色调,内部分三个主要功能区,即一层半圆形展厅为老机车实物展厅;二楼环廊为爱国主义教育展厅、科普教育展……[详细]
刘清明(1914—1998)曾用名刘海鑫、刘问一。汉川马口镇刘家台村人。1933年参加中国工农红军,同年加入中国共产党。土地革命战争时期,任红军彭杨步兵学校排长、连长兼军事教员,红军大学工兵科战术教员、第3科步兵营主任军事教员、教导师第3团副团长、团长。参加中央苏区第5次反“围剿”斗争和中……[详细]
海晏羔羊肉为农产品地理标志产品。  “海晏羔羊肉”富含人体必需的多种氨基酸,肉色鲜红、肌肉纤维细嫩等特点。  第一届羔羊肉美食节:2004年7月省畜牧厅、西宁市联合在海晏县金银滩举办了全国首届羔羊肉美食文化节,无不表明海晏县羔羊肉的特色,打响了“海晏羔羊肉”品牌战略的实施力度。目前青海省已……[详细]
夏都公园前身为妫河老河道,是我县继妫川广场之后兴建的又一个大型市政设施,无锡市规划设计院设计改建方案,延庆县市政管委负责施工。公园总占地3500亩,其中水面积1000亩,被妫水大桥分为东西两个湖区,98年年底动工。  1999年重点对西湖区进行了改造:建成了新的临水护堤,架设了铸铁围栏,铺……[详细]
马尔康红军长征纪念馆为红色旅游经典景区。  纪念馆分为六个板块,以大量的史料和独特的视觉,融合现代声、光、电等形式,详细介绍了红军通过阿坝州的整个经历历程。  地址:阿坝藏族羌族自治州马尔康市卓克基镇  类型:纪念馆  电话: 0837-2829316  开放时间:  9:00-18:00……[详细]

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