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汽锅饭

元江因远白族煮饭用的锅是汽锅,锅底较平,锅正中留有一眼圆洞,洞的直径约五至七市寸左右。锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。  汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
万里镇有多年的种菜历史,棚室设施蔬菜是万里镇一大农业支柱产业。万里镇设施蔬菜复播面积达3万亩,露地菜面积0.5万亩,年产蔬菜30万吨,有西辛庄、张大、代刘庄三个蔬菜批发市场,年成交额达3亿元。绿苑科技示范园区作为万里的一个农业品牌,引领和带动着全镇,乃至全县蔬菜产业的发展。万里镇绿苑蔬菜科……[详细]
泰安历史上就是一个盛产小杂粮的地区,小杂粮资源丰富,种类繁多,总计有20多个品种,主导品种有大豆、谷子、高梁、稻米、绿豆、红小豆、扁豆、爬豆等。常年种植面积30万亩,总产量6万吨,主要分布在宁阳县、东平县、新泰市和肥城市的丘陵及山区山镇。泰安小杂粮以籽粒大面均匀、光亮饱满、炖煮易烂、香酥可……[详细]
地湾城为全国重点文物保护单位。  地湾城  地湾城位于甘肃省金塔县城东北151公里的黑河东岸处的戈壁滩上,东经99°86,北纬40°42,  远离居民区,四周为戈壁荒漠,其中有零星适宜耕种的土壤,周围有极少耐旱植物生长。所依傍的黑河年均径流量10.9亿立方米,相应年均流量34.6立方米/秒……[详细]
汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产。汕头牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种,牛肉丸采用纯鲜肉打制,肉质细嫩,口感松脆;牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋,使之味道更香,弹性更强,口感爽脆、柔嫩,且丸中带汤,口嚼美汁四溅。  汕头牛肉丸作为汕头乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的汉族传……[详细]
阖闾是古代吴国的君主,是一个有才华有能力的君主,使得吴国的经济发达,国力强盛,甚至成为了当时数一数二的大国,对后世人十分有意义,那么阖闾最终到底是怎么死的呢?接下来就跟着吐客网的小编一起去了解一下吧!……[详细]
椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的“酥糖锅魁”。  用菜油、面粉揉匀成酥。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面,加入盐、苏打揉匀。   按三成酥面、七成发面的比例,以发面包酥面按成圆形,一横一顺擀成……[详细]

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