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小龙潭镇马街文庙

马街文庙为文化旅游景点。  马街文庙位于开远市小龙潭镇马街村。马街文庙建于清乾隆年间,光绪间重修,占地4000余平方米。  文庙由大成门、大成殿、两厢学海等建筑组成,院内古柏参天,绿荫遮地。    孔子 (前551~前479)   孔子(公元前551—前479年),名丘,字仲尼,鲁国昌平陬……[详细]
沸腾鱼片  制作过程:  1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块。  2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。  3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。汤盆内……[详细]
西回小米,山西省阳泉市平定县特产,全国农产品地理标志。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“西回小米”实施农产品地理标志登记保护。西回小米米粒饱满,颗粒圆润,色泽金黄,光鲜如珠,千粒重3……[详细]
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观……[详细]
神武门是紫禁城的北门,也是故宫博物院的正门明永乐十八年(1420年)建成,明称玄武门。玄武为古代四神兽之一,从方位上讲,左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武,玄武主北方,所以帝王宫殿的北宫门多取名“玄武”。清康熙年重修时,因避康熙帝玄烨名讳改称神武门。  神武门旧设有钟、鼓,由銮仪卫负责管理,钦……[详细]
福水桥为四川省文物保护单位。  福水桥,建于清代,为2墩3孔石质平板梁桥,呈东—西走向。桥长6.99米,宽1.08米。两个桥墩上各有圆雕龙1条。龙口微张,露牙、舌,其雕刻手法简约生动。2007年6月,四川省人民政府公布为第七批省级文物保护单位。……[详细]
乌金塘水库位于辽宁葫芦岛市区西北35公里处乌金塘村附近,为辽宁省第七大水利工程。乌金塘因地下蕴藏煤炭而得名。水库位于山地一片宽阔河谷,属于拦蓄女儿河中游河段而成,水面面积12平方公里。蓄水量超过一亿立方米,为葫芦岛市区和南票区主要水源,对女儿河下游区域特别是锦州市区和葫芦岛市区具有重要的防……[详细]

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