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玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐、辣椒、优质八……[详细] |
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三宝山又名“中国山”，位于马六甲市的东南部，占地面积160公顷，山高一千零九英尺，山虽不高，但钟灵毓秀，山峰连绵起伏。其名字是因明代三保太监郑和1406年访问马六甲时驻扎于此并经常在山上散步而得名“三保山”。 关于中国山这个名字也是有依据的，在马来西亚史书《马来纪年》中，记载了一个明朝……[详细] |
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万毅（1907.8.8～1997.10.31），男，满族将军中军衔最高者。原名万允和，字倾波，辽宁大连人。中国共产党优秀党员、久经考验的忠诚共产主义战士、无产阶级革命家、中国人民解放军优秀的军事指挥员和政治工作领导者、中国人民解放军高级将领。1955年被授予中将军衔。荣获一级独立自由勋章、……[详细] |
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蕨菜[Pteridium aquilinum（L．）]又称拳头菜，多年生草本植物。生于海拔200-1200m湿润、肥沃而土层较厚的阳坡或林下，以荒山坡地生长最旺盛。全国各地均有分布。六盘山及周边地区分布很广，储量十分丰富，估计年产量约100t，目前利用率仅为15％左右。据分析，每100g鲜……[详细] |
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少康陵为太康县文物保护单位。 少康陵位于太康县城东南城关镇王陵村西20米处，1989年太康县人民政府公布为县级文物保护单位。 少康陵原高4米，周长80多米，墓冢近似圆形，该陵封土被王陵村社员拉走，墓冢基本铲平。近几年群众自觉拉土封成小墓冢。虽历代传说此陵是夏少康帝陵，但陵址遗物及几何图……[详细] |
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驼蹄用来制羹历史悠久，据史料记载驼蹄羹的创始人是晋代的陈思王曹植，号称“七宝羹”,一瓯(ōu)值千金，唐代诗人杜甫诗曰“劝客驼蹄羹，霜橙压香桔”。驼蹄羹是地道的唐菜，为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品，现在的驼蹄羹，是根据历史资料研究仿制的，故名谓仿唐驼蹄羹。菜品味道鲜美，汁浓如乳，入口……[详细] |
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程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。 程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，远销周边……[详细] |
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