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最先把玉溪小锅米线传人昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。由于翟永安肯动脑筋……[详细] |
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大雾崖石城为省级重点文物保护单位。 大雾崖石城位于连云港市连云区朝阳街道南山大雾崖下。城南为悬崖，西、北两面皆为巨壑，惟东面是缓坡，可通行人，有“一夫当关，万夫莫开”之势。石城是张百川祖父为防埝军而出资修建，今唯有石墙尚存，高1.2-3米不等，宽0.9-1.1米不等，南北长约1000米。……[详细] |
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龙南坳背梨坳背梨是龙南地方优良品种，产于坳背村。该果大（200-650克）汁多、香脆的 特点，且早熟、丰产，小暑至大暑即成熟，株产高达340多公斤。享誉赣粤边境几十年，在外地大批优质梨竞销的情况下，它仍以独特的果形和色、香、味而受到顾客青睐。( 赣州)……[详细] |
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澧州文庙为国家AA级旅游景区、湖南省文物保护单位。 澧州文庙位于澧县澧阳镇古城西路，始建于宋代，明初迁建于今址，现存建筑系道光二十一年(1841)至二十四年(1844)重建，占地8000多平方米，建筑面积近2000多平方米。现为湖南省重点文物保护单位、国家2A级旅游景区。开放以来，接待国……[详细] |
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落别樱桃，贵州省六枝特区特产，中国国家地理标志产品。2015年8月10日，原国家质检总局批准对“落别樱桃”实施地理标志产品保护。六枝特区落别乡盛产樱桃，且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、……[详细] |
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峨眉山为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、世界文化与自然双重遗产。 峨眉山是我国的四大佛教名山之一，位于四川中南部，四川盆地西南边缘的峨眉境内，距成都约一百六十公里，在峨眉山市西南七公里处。高出五岳，秀甲天下。在我国的游览名山中，峨眉山可以说是最高的一个，最高峰万佛顶海拔309……[详细] |
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所谓烫面，是与发面相比而言的，发面要经过发酵的过程，烫面是随时和面随时用。用发面做饼子，基本上是今天和面，第二天烙饼子；用烫面做饼子则来得快，用开水和面马上就可以烙饼子了。发面饼一般是家里人自己吃，一次烙得较多些；烫面饼大多是招待客人，一般是趁热一次性就吃完了。 过去，家里来了客人，没什……[详细] |
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