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元阳哈尼梯田

元阳哈尼梯田为世界文化景观遗产。  元阳县地处哀牢山南部,元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。这一景观构成了千奇百态变幻莫测的天地艺术大交响乐,成为举世瞩目……[详细]
伊斯兰教立国约旦是一个基本处于内陆的国家,由于地缘的关系,它曾是巴勒斯坦的一部分。约旦是以伊斯兰教立国的国家,妇女的服饰基本上都是包头,长袖衣,长裙,严谨一些的自然是一身黑袍,黑裙,黑头巾,黑纱蒙面,……[详细]
圆滚滚的身材,土黄色的外表,有时甚至周身裹满泥土——其貌不扬的土豆在朝鲜却是餐桌上的“主角”,很多美味的菜肴中都存在着它的身影。土豆以其“物美价廉”的特性博得了朝鲜人的喜爱。蔬菜主食两相宜如果对传统朝……[详细]
宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名,是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主),用精美的工艺制作而成,味鲜,清香。有麻辣和清汤两种煮法,以适应不同的口味。除了煮法以外,在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水。即以辣子、花椒面、适量食盐和切碎的大蒜等作为原料混合拌匀用油炒之后,再用涨沸之香油浇淋,……[详细]
封氏墓为全国重点文物保护单位。  封氏墓群,又名封家坟,俗称“十八乱冢”,它位于景县前村乡后屯村北一带。现墓群保存有封土的尚有15座,最大者高约7米,墓群占地面积2000余亩。  景县封氏是南北朝时期北方名门望族之一,极盛时期在北魏,上可追溯至后汉及魏晋,下延续到北齐、隋和唐。据《魏书》 ……[详细]
清汤、混饨,全国各地都有,只是口味不同而各有千秋。从前,九江的清汤和混饨皮都是手工擀的。三斤面粉可擀出数百张皮,有“薄如纸,轻如草”之说,拿起来放在书上可以看见下同的字,放在口边轻轻一吹,就可飞得老远。但两种皮稍有所区别,清汤皮薄些,混饨皮稍厚。九江清汤混饨都用鲜肉制成,内调以味精、八角茴……[详细]
滋补佛跳墙此菜所选用的原料与众不同,主料有:海参、鲍鱼、大虾、鱼翅、干贝、裙边等,辅料有:香菇、老鸡等。特别具有特色的是该菜品所用的汤,选用的是自家散养的老鸡,用矿泉水煲制而成,不添加任何的其他配料,汤的鲜味全部来自老鸡本身,所以醇厚无比、营养上乘。所有的主料都经过精心选制,具有非常高的营……[详细]

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