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余活力

余活力,1930年生,云南石屏人。1949年加入中国共产党。曾任云南人民自卫军第二纵队军政干部学校直属中队指导员。建国后,历任中共景东县委宣传部部长、县委书记,楚雄彝族自治州州委书记,中共云南省委常委、政法委员会书记,云南省第六、七届人大常委会副主任。……[详细]
干锅腊味河蚌   腊味过水,切条,河蚌过卤水入味,腊味过油,放入配料翻炒出香味,加入鲜河蚌。  基本特点:创意极佳,味香鲜可口,下饭佐酒之佳肴。……[详细]
新娘坐禳祓是布农人为新娘禳灾趋吉的祭礼。新娘成亲后由祭司引至夫家大厅谷廪里。谷上悬灵粟“达摩谷”一束,粟间插猪肉、猪皮及内脏如心、肝、肺等各四片。新娘的公公双手拎着猪头,在新娘头上悬空转圈儿,祈祷说:……[详细]
怒族过去由于生活在怒江大峡谷的深山老林中,很难购置到铁(铜)锻造的锅,煮饭煮菜常用竹筒。在贡山丙中洛等地怒江边有大量的页岩,岩片很簿,在土中柔软,易采。见阳光后很硬,是很好的建筑材料。怒族人用其盖房子……[详细]
青川竹荪为地理标志保护产品。  竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品,对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年……[详细]
硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食,也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高,走街串巷卖小吃的减少,这种小吃也断了档。   硬面饽饽用发面,一般发到5成,兑上碱戗干面,要硬一点,揉均匀,把揉好的面搓成长条,揪成75克的小剂,包上20克红糖馅后按扁,要用花擀面杖交叉擀一下,……[详细]
图们江水上漂流  图们江漂流是中朝界河—图们江两岸秀丽风光和近距离接触朝鲜稳城郡而开发的旅游项目,是延边唯一的界河漂流。有竹排、汽艇等水上漂流项目。江岸建有竹排漂流中心和汽艇漂流中心,备有完善的配套设施及安全设施,并有多条漂流线路供游客选择。每年的旅游旺季,来自国内外游客,乘座竹排、汽艇在……[详细]

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