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烧黄鳝，是红河县彝族支系卜家人的传统名菜。是用烧熟的黄鳝炒熟而吃，麻辣干香，鲜美爽口。卜家人捕捉黄鳝十分有趣。刚收完早稻，翻田搭埂，每当夜晚，一条条又肥又壮的黄鳝从泥土中钻出来，躺在泥土上休息。这时，卜家青年们一个个腰间系着鳝箩，举着火把，握着竹钳捕捉黄鳝。一些捕鳝能手一夜可捉到七八斤。回……[详细] |
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睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色。冬季热炒或做汤，美味令人叫绝。 目前，睢宁水粉皮由小群体加工走向大规模生产，……[详细] |
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人民作家周立波（1908-1979）原名周绍仪，益阳市赫山区邓石桥人，著名作家。1932年在上海参加左翼作家联盟，并加入中国0。1939年到延安鲁迅艺术学院任教，后调《解放日报》工作。抗日战争时期，整理自己边区战地之行的采访记录与日记，写出了一系列报告文学作品。1946年在松江省（今黑龙江……[详细] |
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酸枣阁为文化旅游景点。 延津县城北二十里，石婆固村东头，有一片沙丘，沙丘上有一棵双臂合抱不住的古酸枣树，据说，延津古时被称为酸枣县就是以此而得名。至今这里还流传着许多动人的故事。 唐太宗时，宫中一位受宠的娘娘得了病，经太医诊治、病总不见轻、太宗降旨、遍访天下名医，病仍不见好转。为此，许……[详细] |
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世界猫科动物实际上有很多不同的形态，我们日常生活中常见的就是其中的一种，但是也有很多是不适合养在家里的。感兴趣的朋友就跟随本站一起看看吧。世界十大禁养名猫1、老虎2、狮子3、猎豹4、狞猫5、猞猁老虎是……[详细] |
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客家民间认为每年都会有一位神明，权掌当年一切凡间事务，这位当值的神明就是“太岁”。太岁共有六十位之多，即所谓六十花甲年年各有一位太岁轮值。“太岁”为道教神明，相传属天界凶神，各神皆有姓名，大多是武将出……[详细] |
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都江堰方竹笋为农产品地理标志产品。 都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市农产业重点发展品种。 都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品，将进一步提升都江堰方竹笋……[详细] |
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