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马坚（1906.6.6-1978.8.16） 字子实，曾用名玉书、万清、自适。云南个旧人。回族。著名阿拉伯语文和伊斯兰教专家。 马坚6岁入鸡街小学读书，读高小时课余开始接触阿拉伯语和《古兰经》。后转入昆明云南回教高等经书并授学校，老师白亮诚寄予厚望，给他改名马坚，字子实。1922年入读……[详细] |
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五云桥位于江阴南门外。始建于明万历年间，单孔石拱桥，跨度长35.7米，高7米，桥墩里侧有纤路，航船不需脱纤即可过桥。 澄江街道 澄江街道地处江阴市中心城区，是江阴市委、市0所在地及全市政治、经济、文化中心。总面积124.3平方公里(含新城东办事处)，下辖49个社区居委会和22个村民委员……[详细] |
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特点 浓厚香辣，味美汤鲜。 原料 萍乡长平山羊肉1000克。 制作方法 茶油烧热，生姜、干红辣椒爆炒，再加羊肉与配料同炒，注入原汤煮沸，起锅装碗。 文化背景 萍乡盛产黑山羊，由于此羊专食野生树叶树支，从不吃任何饲料，因……[详细] |
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豆腐瑶 当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人，都会有粥有酒招待你。在满桌丰盛的菜肴中，还有一只大品碗装的“糊糊”，淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串“恋枝不舍的桂花”。这碗“糊糊”，壮家人叫它“豆腐瑶”。由于汉、壮语言的语序……[详细] |
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兰陵酒都之太白楼为文化旅游景点。 走进山东兰陵美酒仿古式大门，迎面映入眼帘的就是这座巍峨壮观、高阁凌立的太白楼。楼正面墙上镶嵌着当代著名书画家范曾题写的“兰陵美酒，中华独秀”的楹联，步入太白楼，就进入了酒文化博物馆，看到这个酿酒圣地的历史、现在和未来。 二楼是企业展室，汇集了天下名酒，……[详细] |
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龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。 做法 先把紫米饭煮熟，将猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。……[详细] |
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农历八月十五不仅是桂阳人民合家团圆的日子，同时也是桂阳人民缅怀先祖尽情狂欢的金瓜龙节。桂阳县地处湖南省郴州市西南面，是一个有着悠久历史的千年古郡，文化名县。自古以来桂阳人民在长期的生活实践中，创造了大……[详细] |
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