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柯仲平 (1902～1964) 原名柯维翰。云南广南人。中共党员。1924年肄业于北京政法大学。1927年后历任上海建设大学国文教授，上海工人纠察队总部秘书兼上海工会联合会纠察队秘书，中共中央《红旗日报》采访员，陕、甘、宁边区文协副主任及主任、民众剧团团长，全国文协副主席，西北文联主席，……[详细] |
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刘建华 (1957～) 笔名亦树、晨亮。云南广南人。中共党员。1975年高中毕业后当过三年知青。后毕业于云南财贸学院和云南师范大学。研究生学历，高级经济师，云南财贸学院客座教授。历任广南县副县长、县政府党组副书记，云南省砚山县委副书记、县长、县委书记，云南省文山州副州长、文山州委常委、常……[详细] |
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刘平，1953年3月生，云南广南人。1984年8月加入中国共产党。1969年3月参加工作，大学学历。1969.3-1971.9云南省文山州广南县者兔乡知青；1971.9-1972.12文山州广南县外贸站工作；1972.12-1981.4文山州砚山县外贸公司工作；1981.5-1991.3文……[详细] |
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发子面肠制作工艺与火腿有异曲同工之处，发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成，外部包装均用新鲜羊肠发子将新鲜羊心、羊肺、羊肉剁碎，拌以葱、油、调味品，撒以适量面粉，制成馅子，装入羊肥肠中，入火蒸好后，切段入盘。面肠以面粉为主料，配以调味品，灌入羊小肠中，放入蒸笼约蒸15分钟，中间须……[详细] |
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弯道山滑雪场 弯道山滑雪场位于弯道山公园内，成立于2005年是中国较早从事旅游滑雪人士投资兴建。由中国最大的亚布力滑雪场专业人员设计规划，是唐山市第一家滑雪场。填补了唐山市冬季运动项目的一项空白。 弯道山滑雪场投资约五百万元，占地六万余平方米，实施人工造雪。有初级、中级雪道、雪上飞碟道……[详细] |
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务川仡佬族的木雕、石雕历史悠久，造型生动，写实写真兼备，装饰性强。多以龙凤、狮虎蝙蝠、麒麟等瑞兽、花草、鸟雀、鱼虫以及神话故事、传说为题材。其图必有意，意必吉祥。用浮雕、镂花等技艺刻于木、勒于石、饰于……[详细] |
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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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碾子塘遗址为甘肃省文物保护单位。 碾子塘遗址位于华池县怀安乡碾子沟门村东北500米。属仰韶文化庙底沟类型。面积约70万平方米，文化层厚约1米，暴露有灰坑、陶窑和居址。采集有泥质红陶细绳纹喇叭口束腰尖底瓶、素面敛口罐等。遗址保存较好，对研究仰韶文化庙底沟类型的分布和内涵有重要价值。 (暂……[详细] |
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南沙酥 南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。……[详细] |
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