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柯仲平 (1902～1964) 原名柯维翰。云南广南人。中共党员。1924年肄业于北京政法大学。1927年后历任上海建设大学国文教授，上海工人纠察队总部秘书兼上海工会联合会纠察队秘书，中共中央《红旗日报》采访员，陕、甘、宁边区文协副主任及主任、民众剧团团长，全国文协副主席，西北文联主席，……[详细] |
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天台山小狗牛即天台黄牛，是以天台县为主产区，经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。因其体小但敏捷如犬，俗称“小狗牛”。其肉质细嫩鲜美、营养价值高、富含各种氨基酸和多种矿物质，深受消费者喜爱。2007年县畜牧兽医局组织专家对小狗牛进行屠宰测定、鲜肉营养成分测定等试验，测……[详细] |
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内蒙古黄油 黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅……[详细] |
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特懋克节是基诺族最盛大的节日。“特懋克”为基诺语，意为“过年”。“特”汉语意为“打”，“懋克”为“大的铁”，因此“特懋克”节也称“打铁节”。相传有一妇女怀胎9年零9个月后生下一男孩，男孩一出世就一手拿……[详细] |
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周家宅院为全国重点文物保护单位。 周家宅院，位于蒙自县城文澜镇武庙街15号，始建于1916年，为富绅周子荫家住宅。 坐北朝南，占地面积2809平方米，建筑面积3259平方米，为单檐硬山顶木结构楼房与园林结合的四合院建筑。 2013年5月公布为第七批全国重点文物保护单位。……[详细] |
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关于粉红腹岭雀，它有5种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。粉红腹岭雀粉红腹岭雀是一种中型鸟类，主要分布在俄罗斯、千岛群岛、日本、朝鲜半岛、……[详细] |
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【瓦罐蹄花】瓦罐菜是用陶器瓦罐烹煮而成。这种陶器炊具最适宜煨炖之类的烹调。沙洋农村，家家户户都有瓦罐、砂锅。农忙时，清早下田前将肉食、骨头之类的原料，下到瓦罐里兑好水，盖上盖放置在柴灶门口的灰坑里，围之以余火，待下田回来，喷香扑鼻的“肴头”一取即得。特别是在寒冬腊月，农家利用柴蔸木炭取暖，……[详细] |
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