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楚图南（1899年8月——1994年4月），原名楚方鹏，曾用啊囊、高素、高寒为笔名，云南文山人，老一辈中国共产党人，革命家、文学家、学者、社会活动家。 楚图南自幼母亲早逝，父亲在外工作，依附亲友生活。1916年考入昆明联合中学，1919年考入北京高等师范学校（北师大的前身）史地系，其间认……[详细] |
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许南波，原名许国权，男，汉族，1918年4月23日出生于云南省文山县马塘镇，1938年8月参加革命工作，1939年5月加入中国共产党。历任中共滇东临时工委书记、边纵第三支队政委、云南省政府办公厅副主任兼档案局代局长、楚雄地委副书记、省委党校副校长、省科教办副主任、省科委副主任。1985年7……[详细] |
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李熙文(1843-1876），字叔豹，文山县开花镇人。清同治甲戌补选进士、点翰林院庶吉士。熙文少年随父旅迹近大半中国，历经-艰辛，体察民间疾苦，陶冶成当时较著名的青年诗人。生前所写诗文较多，今尚存《古莲斋诗草》和《经吹堂新稿》，编成《李叔豹诗集》，计134首，收入《云南丛书诗集》之六十六。……[详细] |
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索三道(1923-1967），原名仁义，原籍河北省磁县。索三道曾任文山县第一区区长、区委书记，中共文山县委组织部长、副书记，中共文山州委农村工作部副部长等职。他一生俭朴、不求名利、廉洁奉公、平易近人，关心群众疾苦，深受人民群众拥戴。索三道将他的大半生贡献给了文山县各族人民，为文山县的民主革……[详细] |
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王建烈(1928-1993），文山县开化镇人。自幼酷爱绘画。少年求学时曾临摹关山月、李可染等名画家原作，1952年考入东北鲁迅美术学院深造，后分配到湖南工作。曾任湖南工艺美术学会理事、建筑装饰协会常务理事、中共湖南省广告美术公司总支委员，任政协长沙市第三届委员会委员。王绍烈主要作品有：针绣……[详细] |
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桑株岩画为省级重点文物保护单位。 桑株岩画刻在新疆和田皮山县城东南100多公里桑株乡乌尔其村的一块岩石上，画面正对着河滩。历史上，这里曾是通往西藏及印度的一条小道。岩画长3米多，高1.3米。画面上的形象有各类人像：有人作弯弓射箭状、有人跟随于马后作行走状、有人骑马而行状；有兽像，多为头上……[详细] |
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虎皮尖椒属于川菜，主要食材是尖椒，主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软，辣味十足。 做法一 食材准备 尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等适量 特写(20张) 制作步骤 1、先将尖椒洗净，去蒂去种。 2、锅内倒油烧至七成热，将原料放入热油中，迅速捞起，控油备用。 3、……[详细] |
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光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡（俗称笨鸡），由于整个炒制过程和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉，来吃鸡的人越来越多，营业……[详细] |
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化稍营狗肉 阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚，但据老一辈人讲，早在当年穆桂英征西安营扎寨之后，民间就开始风行炖狗肉。 狗肉的吃法多种多样，烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴，传统的化稍营狗肉以炖为主。炖狗肉最关键的是老汤。在化稍营，各家……[详细] |
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长安牛头禅寺为文化旅游景点。 牛头禅寺，位于长安区韦曲东南，紧邻杨虎城将军陵园。是唐代樊川八大寺院之一。该寺始建于唐贞观六年（632），在唐代不仅为佛教名刹，也是长安风景名胜。唐代诗人司空图《牛头寺》诗：“终南最佳处，禅诵出青霄。群木沉幽寂，疏烟泛泬寥。”写出牛头寺的清雅幽静风景。 明……[详细] |
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特点 浓厚香辣，味美汤鲜。 原料 萍乡长平山羊肉1000克。 制作方法 茶油烧热，生姜、干红辣椒爆炒，再加羊肉与配料同炒，注入原汤煮沸，起锅装碗。 文化背景 萍乡盛产黑山羊，由于此羊专食野生树叶树支，从不吃任何饲料，因……[详细] |
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