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楚图南（1899年8月——1994年4月），原名楚方鹏，曾用啊囊、高素、高寒为笔名，云南文山人，老一辈中国共产党人，革命家、文学家、学者、社会活动家。 楚图南自幼母亲早逝，父亲在外工作，依附亲友生活。1916年考入昆明联合中学，1919年考入北京高等师范学校（北师大的前身）史地系，其间认……[详细] |
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许南波，原名许国权，男，汉族，1918年4月23日出生于云南省文山县马塘镇，1938年8月参加革命工作，1939年5月加入中国共产党。历任中共滇东临时工委书记、边纵第三支队政委、云南省政府办公厅副主任兼档案局代局长、楚雄地委副书记、省委党校副校长、省科教办副主任、省科委副主任。1985年7……[详细] |
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李熙文(1843-1876），字叔豹，文山县开花镇人。清同治甲戌补选进士、点翰林院庶吉士。熙文少年随父旅迹近大半中国，历经-艰辛，体察民间疾苦，陶冶成当时较著名的青年诗人。生前所写诗文较多，今尚存《古莲斋诗草》和《经吹堂新稿》，编成《李叔豹诗集》，计134首，收入《云南丛书诗集》之六十六。……[详细] |
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索三道(1923-1967），原名仁义，原籍河北省磁县。索三道曾任文山县第一区区长、区委书记，中共文山县委组织部长、副书记，中共文山州委农村工作部副部长等职。他一生俭朴、不求名利、廉洁奉公、平易近人，关心群众疾苦，深受人民群众拥戴。索三道将他的大半生贡献给了文山县各族人民，为文山县的民主革……[详细] |
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王建烈(1928-1993），文山县开化镇人。自幼酷爱绘画。少年求学时曾临摹关山月、李可染等名画家原作，1952年考入东北鲁迅美术学院深造，后分配到湖南工作。曾任湖南工艺美术学会理事、建筑装饰协会常务理事、中共湖南省广告美术公司总支委员，任政协长沙市第三届委员会委员。王绍烈主要作品有：针绣……[详细] |
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干烧鱼 主料：鲤鱼一尾配料：猪肉丁、辣椒丁、香菇丁、笋丁调料：豆瓣酱、辣椒油、葱姜末、酱油、香油、盐、味精、白糖、 料理方法：将鱼初步加工后，两面打上双十字花刀，入油锅炸至两面发硬。另起锅下底油，投入各种调配料稍煸，加清汤，调味放入已炸好的鱼慢火烧至成熟，收浓汤汁，淋香油，出锅装盘即……[详细] |
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襄垣手工挂面，山西省襄垣县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。襄垣手工挂面是纯手工制作，面细如丝，色白味美，风味独……[详细] |
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“兰陵美酒郁金香”为千古名句，兰陵美酒酿造地流传美酒煎焖鲶鱼之法已久。此菜汁少粘稠、色红亮、味香鲜、肉细嫩糯滑、美酒味浓，补中益阳，舒筋活血。 原料：鲶鱼一条(约750克)，油菜心10棵，兰陵美酒100克，清汤、干淀粉、酱油、醋、精盐、白糖、味精、食油、葱段、姜片、蒜片、香油各适量……[详细] |
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蓝田的丧葬礼俗，历代虽有增减和变革，但主要习俗一直沿袭。旧时，人死之前，一般要制作棺板、寿衣(俗称老衣，指人去世时穿的衣服)，购置孝布、纸盆等殉葬品，棺材就页数可分为四页瓦、十大块、十二圆、十六绺，页……[详细] |
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红枣：素称黎城“四大宝”之一。其产品营养丰富，食用价值高，鲜枣每百克含有蛋白质1.2克，脂肪0.2克，铁0.5毫克，每百克含有维生素丙380--600毫克，比柑桔高 10倍，比苹果高70倍到100倍，自古以来就认为枣是一种良好的滋补品，小枣除生食和制干外，还可酿酒，做醋和加工成密枣、酒枣、……[详细] |
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