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国立西南联合大学旧址

国立西南联合大学旧址为全国重点文物保护单位。　　西南联合大学是由北京大学、清华大学和天津南开大学联合组建而成的。三校一开始是迁至湖南合组为长沙临时大学，并于1937年11月17日开始上课。这个日子后来被定为联大校庆。随着日寇的进逼，长沙危急，三校又迁往云南昆明。　　国立西南联合大学旧址位于……[详细]

江西景德镇祭窑神习俗

“祭窑”是景德镇窑业历史上形成并世代传承的民间祭祀习俗，是列入江西省首批非物质文化遗产名录的景德镇瓷业习俗文化中的重要内容，也是一种地方性和行业性极强的民俗记忆。景德镇每年都会举办盛大的祭窑仪式，主要……[详细]

西河黄栀子

黄栀子是茜苯草科木本植物，作为中药材各部分均可制药，对人体更有医疗保健作用，是中药类不可缺少的原料。……[详细]

乔寺碑楼

乔寺碑楼为全国重点文物保护单位。　　乔寺碑楼(第三批省保)　　　　时代：清　　　　地址：绛县东山底乡乔寺村　　　　建于清道光十七年(1873年)，为功德碑楼。坐北朝东，单体建筑，平面长方形，碑楼石砌台基长17米，宽2.60米，高1.50米，楼身约高15米。楼身六间，单檐歇山顶。正面五碑室七……[详细]

擦蝌蚪

擦蝌蚪　　“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。　　做这种面食要做到：　　1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，……[详细]

凤凰果

当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”，我国是椪柑的原产地之一，其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，……[详细]

固始甲鱼

固始甲鱼为农产品地理标志产品。　　固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽，胶质丰……[详细]

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