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云南草果介绍

草果属姜料,多年生宿根草本植物,茎直立,圆柱形。栽种三年后,每棵可发出几十株茎,但一年只有一株能结果,其后这株茎便死亡,草果叶两列,叶片长椭圆形或狭长圆形。夏季开花,穗状花序从根茎生出。果实结在根部,熟时红色,一蓬蓬的,似一串串葡萄。草果呈枣核形,皮紫红色,性温,味辛辣,它能作调料,除腥气……[详细]
草果属姜料,多年生宿根草本植物,茎直立,圆柱形。栽种三年后,每棵可发出几十株茎,但一年只有一株能结果,其后这株茎便死亡,草果叶两列,叶片长椭圆形或狭长圆形。夏季开花,穗状花序从根茎生出。果实结在根部,熟时红色,一蓬蓬的,似一串串葡萄。草果呈枣核形,皮紫红色,性温,味辛辣,它能作调料,除腥气……[详细]
卫山位于观海卫镇老城的北部,这座高120米的小山原名浪港山。之所以有如此之名,原因有二:一是此山当年在海浪中沉浮,只露出尖尖的山峰;二是在山的北面原是汪洋一片,汹涌的海潮常常肆无忌惮地袭击山南的村落,而小山往往显得无能为力,人们把这小山比成为海浪的栖息之地。卫山一名,到了明代初才被冠之。……[详细]
西递村古建筑群为全国重点文物保护单位。  西递村位于安徽省黄山山脉南麓的黟县东源乡,距县城东8公里。  据明嘉靖《新安氏族志》载:西递村因“罗峰文其前,阳尖障其后,石狮盘其北,天马霭其南,中存二水,环绕石之东,西之西,故名西递。”清著名学者俞正燮在《古黟山水记》中云:“西递系因是府(徽州府……[详细]
大方皱椒为地理标志证明商标。大方皱椒为农产品地理标志产品。  大方种植辣椒历史悠久,线椒、皱椒已有400多年的种植历史,大方县志就有海椒(辣椒)的记载。据传,明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋,带去大方干辣椒,朱元璋吃后感觉又辣又香,见大方辣椒浑身发皱,故称其为“皱椒……[详细]
陆丰玻璃鱿鱼……[详细]
峡阳桂花糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成“桂花酱”,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,糅制成糕,再用水蒸气给以湿润,使其久置……[详细]
韶山餐饮以土菜和湘菜为主,突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉,要知道当年毛泽……[详细]

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