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南盘江介绍

南盘江,简称盘江,古名交河;属珠江(西江)水系,发源于马雄山;经沾益、曲靖至响水坝入我县,自东北向西南,在县境坝区蜿蜒40余公里后,又进入西桥以下峡谷地段奔腾20余公里出境,流入宜良县。南盘江及坝区的沼泽洼地,均是古盆湖的遗迹,清代以前部分江道与湖泽相连为一片水域,面积约10万余亩,是繁多……[详细]
原名黄糕粑。以大米、黄豆浆与糯米拌合,用笋壳叶包、蒸而成。糕色深黄,滋润软糯,芳香浓郁,甜美可口,粒粒糯米镶嵌其中,形似珍珠,玲珑透明。食时一般切片,经蒸、炸、烤均可。以遵义县南白镇所产品质为佳。……[详细]
东坝豆腐干  东坝豆腐干历史悠久,因质量上乘,味道鲜美,软硬适中而具有韧性,适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料,经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型,称为茶干。豆腐干又分为各干和臭干两类,如需制成香干再加……[详细]
点灯节蒙古族称之为“祖乐”,节期在农历十月二十五日,是一种小规模的宗教节日。据说是为了纪念黄教的创始人宗喀巴。这一天黄昏时,家家户户在一高坡处立起木架,架上自制的灯,这种灯的灯芯是用芨芨草做成的。英英……[详细]
按数据换算来讲,500牛约等于100斤。国际社会认为一公斤约等于10牛,而众所周知一公斤等于两斤,那么500牛则约等于100斤。牛的全称为牛顿,在数学或物理当中通常用N来表示牛。实际上牛属于一种力量单……[详细]
在我国的古代有不少的国家,它们有大有小,一般都是通过打仗来决定国家强弱和国土面积的,比如说秦始皇就是通过四处征战攻打下六国才实现了统一六国的壮举,那么,古代的战车都是什么样子的呢?让我们一起来了解一下……[详细]
此菜选用鲜嫩的霍香叶汁与邛海优质鲫鱼烹制而成。成菜具有色泽红亮,入口细嫩、鲜香,并具有特殊的霍香香味,不但营养丰富,而且具有理气镇痛,调中下气的功效。……[详细]

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