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花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉,其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,全无膻腥,香辣柔韧,舒适可口。 云南省曲靖市沾益县的很多乡镇属山区半山区,畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重,加之当地又多杂居有彝、苗等少数民族,吃羊肉十分普遍,甚至在一些地方肉食……[详细] |
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马久邑是位于洱海西岸中段濒湖的一个白族村庄,随着大理旅游开发的深入,许多外地投资客看中这里得天独厚的山海景观,从2013年开始,该村沿洱海湖岸线一带迅速盖起了成排的酒店与客栈,逐渐形成一个线状分布的酒店集群,与洱海西岸的龙龛村、才村、蟠溪村、桃源村等一起成为洱海边闪耀的旅游明珠。 知名的……[详细] |
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水各卯文化风情园位于三都县东南58公里,距荔波机场15公里。卯节素有“古老的东方情人节”之称,卯坡有“中国水族情爱第一坡”之誉。卯文化风情园由情歌对唱场、石神台、树神台、如意瀑、如意潭、仙人桥、定情谷、鱼塘、水碾、水各大寨、龙凤井等奇异景点组成。 爱情作为人类永恒主题,同属百越民族的水族……[详细] |
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海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而得名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口,热食尤佳。( 无锡)……[详细] |
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在安岳县城的东大街下段,闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨,娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香,这鬼丫头名堂多得很,死缠硬磨硬是把人家的制作秘方套在了手:将排骨砍成1寸2长的见方条形,柠檬切成薄片。 把排骨、八角、三奈、老姜倒入盆中码一码味,然后上笼蒸熟,锅……[详细] |
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阜宁大糕为地理标志保护产品。阜宁大糕为地理标志证明商标。 又名玉带糕。产于江苏阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯,按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起,在热锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,然后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起,不断匀拌一……[详细] |
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病人在弥留之际,子女将其从床上移到地面草席上睡,以示死后不背床架到阴间。病人死后,孝男孝女给死者浴尸,用湿毛巾象征性地在死者胸、背各擦三次,然后把死者眼皮合上,以示死得瞑目。浴尸毕则穿好新置衣裤鞋袜,……[详细] |
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