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俞卿（生卒年未详），字恕庵，又字元公，云南陆凉州（今云南省陆良县东北）人。清康熙二十年（1681）举人，康熙五十一年任绍兴知府。逢台风袭山阴，海塘圮毁，潮水涌入，淹没良田房屋无数，灾民遍地，民不聊生。卿亲自督促、指挥百姓修筑土塘，以防潮入。次年台风再度频扰，拍岸冲堤，土塘仍不能防，又改筑石……[详细] |
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牯牛山城址为全国重点文物保护单位。 牯牛山城址 编 号：７－０１９４－１－１９４ 年 代：西周至春秋 类 型：古遗址 所在地：安徽省芜湖市南陵县 简 介： 牯牛山城址位于南陵县城东 ３千米的石铺乡先进村，北面紧依 ３１８国道，西南靠邻２０５国道。 １９８５年发现。１９８６年……[详细] |
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特点 酱香甜辣 原料 老鸭1只，干黄椒，蒜子，鲜姜，香料等。 制作方法 烧，老鸭斩块用油锅爆香，加蒜子、鲜姜、香料、汤焖约40分钟即可。 文化背景 华侨饭店店庆五十周年晚宴上，华侨厨师在传统基础上加以创新，烹制的一……[详细] |
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赛龙舟的节日叫端午节，是中国传统的节日之一。在端午节这天，除了赛龙舟之外，还有包粽子、吃粽子以及戴彩绳等等习俗。端午节是农历的五月初五，不仅是我国传统的节日，也是中华民族传统的节日。众所周知，中国是包……[详细] |
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黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3－5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4－5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。 因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是……[详细] |
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百将墨迹碑林为文化旅游景点。 百将墨迹碑林坐落在天津八卦城内，在一块块白色大理石上，镌刻着中国人民解放军两位元帅、两位大将、22位上将、74位中将、7位少将共107位将帅的题墨，绝大部分是专为黄崖关长城题写的，其中，有-的“铜墙铁壁”，聂荣臻的“我们屹立在五台山太行山恒山燕山旌旗指向……[详细] |
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在过去，由于副食、蔬菜的缺乏，当地人经过巧妙的构思，将玉米面制成各种副食、点心食用，现在制作的“砣”中间包着陷，表面印着花纹，外观精美，是以前人们走亲访友必不可少的一种“礼品”。现在食物充足，礼物品种也多了，这种自制的“砣”已经很少有人能做了。 制作“砣”的工具，是一种用木头雕刻……[详细] |
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