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泡椒鸡，油而不腻，辣而飘香。泡椒鸡顾名思义将红袍泡椒与鸡一块烩制，使其不但滑嫩无比，更多了几分鲜辣之气。 曲靖人做泡椒鸡，通常将鸡肉洗净切成5毫米厚的片，拥水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀；将泡辣椒切成与鸡片等大的片。用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。沙锅中倒入3汤匙……[详细] |
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新庄坪遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代至商 新庄坪遗址位于积石山保安族东乡族撒拉族自治县银川乡新庄坪村银川河沿岸一级台地上，面积45万平方米。属齐家文化，杂有少量马家窑文化遗存。 1929年发现。1989年，甘肃省博物馆做过调查。遗址由聚落址、窑址和墓葬组成。遗址断崖上……[详细] |
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相传，赤水街在清末以前，建了烧，烧了建，再建再烧，劫不绝，烧不灭。商民们的苦难一言难尽。清朝末外地来了一位风水先生说，赤水街南面的双髻山形如火，赤水街必常遭火灾。丙午山高陡，凶多而财源小，必须做好风水……[详细] |
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埃因霍温是一个位于荷兰南部北布拉邦省的自治市，为荷兰的第五大城市。该城市是欧洲领先的科技中心之一，地处西欧悠久科技中心的战略位置，在科技领域排名第一，一个多世纪以来一直是飞利浦电子研究和发展设施的基地。 埃因霍温市是荷兰的创新中心和高科技中心，吸引了包括中国人在内的大量国际学生和国际人才……[详细] |
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湖南竹节鸡盅也值得一试，虽然不辣，但熬得非常入味，鸡汤用岳阳瓷盛着，边喝边渗出竹节鸡的鲜甜，而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2汤匙，竹节(筒)12只，上汤(凉)6杯，胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮，除筋后，连……[详细] |
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辽宁绒山羊为农产品地理标志产品。 辽宁绒山羊原名盖县绒山羊，是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美，被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮，适应性强，以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔，一般小雪前配种，第二年皮旺，谷雨间产……[详细] |
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天津市图书馆为科普教育基地。 天津图书馆是中国创建较早、历史悠久的省级公共图书馆之一，从1908年（清光绪三十四年）创建直隶图书馆至今，已近一个世纪。这是中国发生翻天覆地变化的一个世纪，也是中国近现代公共图书馆蓬勃发展的一个世纪。十九世纪中叶以后，在变法维新和洋务运动的影响下，津邑官绅纷……[详细] |
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