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用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味可按个……[详细] |
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非物质文化遗产——察哈尔蒙古毛植是察哈尔蒙古族古老的传统手工艺。它使用动物皮毛中的锋毛，在传统的大经纬纱网上一根根栽织出各种动物图案，能够真实再现动物的原生状态及蒙古民族的工艺特性，具有很强的艺术张力，被誉为“平面标本”。……[详细] |
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卡尔皮是意大利艾米利亚-罗马涅大区摩德纳省的一个城市，也是一个繁华的工业、手工业活动和文化交流中心。 卡尔皮是一座值得参观的城市，文艺复兴广场是该区最大的广场，其侧面是带有52个柱形物的门廊。由文艺复兴时期欧洲建造师巴尔达萨雷佩鲁齐（Baldassarre Peruzzi）设计的卡尔皮大……[详细] |
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井中锁龙的传说在朱元璋建立大明朝后，天下初定。突然有一天朱元璋做了个梦，梦里说龙王和他的老婆要把北京的水全部带走，因为连年的战争让上天愤怒了。于是朱元璋就请教了当时的军师——刘伯温，刘伯温沉默了一会便……[详细] |
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鲍家芹菜为农产品地理标志产品。 芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大，本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽脆，香……[详细] |
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锦溪历来文运昌盛，人文荟萃。特别是清末、民初以后的近百年间，已经培养了260多位专家、教授和留学生。锦溪杰出人物馆中展示的近代锦溪115位名人，他们中最早的是生于1872年，光绪二十三年贡生，曾任江苏省立图书馆第四任馆长。陈谓士先生；年纪最小的是1966年出生的庄晓曦，1988年毕业于北京……[详细] |
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南县小龙虾为地理标志保护产品。 南县小龙虾 湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口乡、青树嘴镇、南洲镇、麻河口镇、华阁镇、明山头镇、茅草街镇、厂窖镇、武圣宫镇、乌嘴乡、浪拔湖镇现辖行政区域 南县人民政府关于划定南县小龙虾地理标志产品保护地域范围的请示》（南政报〔2016〕43号……[详细] |
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