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富民腌鸡枞

富民腌鸡枞是云南省昆明市富民县的特产。富民县所产腌鸡枞色泽金黄或褐黄,质地细腻,芳香醇厚,松软爽口,回味悠长,久负盛名。  鸡枞又名蚁枞、伞把菇等。鸡枞能以原料为菜,也可与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味相搭配,可制作宴请佳宾友人的高级菜肴,也可制作一般家常小菜。云南鸡枞以富民、寻甸、昌宁、保山、……[详细]
黄豆面是云南丽江特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米,削上几片咸而不腻的火腿片,就着一些嫩绿……[详细]
关于谢灵运,应该大部分人都听说过他的名字,在古代就有许多人对他很是推崇,据说他有很高的文采,后世的人还会在诗篇中表达对他的敬仰之情,而“才高八斗”形容的就是谢灵运了,那么我们就……[详细]
对老苏州来说,每年的立夏日可是个重要的日子。乡俗有谚:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。以前老苏州都会用红茶或胡桃壳煮蛋,更有人会加上粽叶添香润色,煮出苏州特有的“立夏蛋”,并用彩线编织蛋网,挂在孩子胸前或……[详细]
绍兴麻鸭为地理标志证明商标。  产品名称:绍兴麻鸭   产品产地:浙江绍兴   产品类别:家禽   产品季节:秋季为最肥   产品成份:鸭肉具有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。可食部分鸭肉中的蛋白……[详细]
朱丹溪陵园为浙江省文物保护单位、爱国主义教育基地。  在义乌南部,有一处令人向往的地方,那就是朱丹溪陵园。   这里茂竹修林,鸟语花香,风铃阵阵,低水浅吟。一代历史在这里沉积,当代文化在这里展现┅┅这一切,都缘于一位历史文化名人,他以其丰厚的才学、批判的精神、宽广的胸怀、仁慈的心肠,牵动了……[详细]
三国时期蜀国大将关公的名字及英雄形象家传户晓,而关帝诞是纪念关公诞辰的日子。澳门有不少庙宇供奉关帝,其中位于世界遗产澳门历史城区内称为三街会馆的关帝庙(营地大街)最为著名。农历五月十三日和六月二十四日……[详细]

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