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黄遐昌家庭生态博物馆

黄霞昌家庭生态博物馆以雕版、印刷、工艺美术藏品为主,至今仍留有乾隆年间的匾额;杨黄德家庭生态博物馆则以土地契约、字据、家谱、瓷器、木雕等为主,时间贯穿明朝嘉靖、万历,清朝康熙、乾隆、光绪等年代。据黄金鼎介绍,成立家庭博物馆时,村里的老人家前去帮忙布置,他也参与其中。为博物馆写下简介、目录,……[详细]
天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去衣后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然后用马尾编织的细罗过滤,滤出的精华部分入……[详细]
炸油角是潮州一种算是家常的小食,属于在逢年过节的时候才会登场的一种,潮州人包油角的过程其实有点像包饺子,都是把馅放在一小块圆的油角皮上,再把皮两边一合,像包饺子一样捏出好看的花边,有人说因为它的形状像"荷包",亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。    炸油角是最大的工程,包油角起码得花两天时……[详细]
汉陵中学旧址为洛阳市文物保护单位。  汉陵中学旧址  类别:近现代重要史迹及代表性建筑  时代:1943年  地址:孟津县白鹤镇白鹤高中院内  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减,很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知,那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名,一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细]
提起黄家塘,想起的总是那家飘香的牛肉面馆,虽然环境不怎么样,但是每天早上总是排着很长的队。在外地求学的日子,心心念念的也是家里的米粉。它陪伴着我们走过这些年,或许身边的人有些离开,有些还在,但是它总是在那里等待着。……[详细]
菜系:苏菜  口味:鲜香  价格:10-40元  特色:肉香味十足,且非常酥松。  原料:  五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许。  制作方法:  1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍……[详细]

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