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蘸水罗非鱼介绍

滇人会吃,吃得鲜、吃得怪。“鲜”字在江南人看来,须清汤、须白水,而勿添“麻”“辣”等夺味之物。而滇人吃鱼,却是讲究“清汤罗非鱼,灵魂在蘸水。”“罗非鱼”是一种原产非洲的热带鱼,肉嫩汁纯、鲜美异常,没有细刺,易于品尝。但因其苛刻的养殖要求,在我国只有少数几个热带城市和像昆明这样四季恒温的城市……[详细]
滇人会吃,吃得鲜、吃得怪。“鲜”字在江南人看来,须清汤、须白水,而勿添“麻”“辣”等夺味之物。而滇人吃鱼,却是讲究“清汤罗非鱼,灵魂在蘸水。”“罗非鱼”是一种原产非洲的热带鱼,肉嫩汁纯、鲜美异常,没有细刺,易于品尝。但因其苛刻的养殖要求,在我国只有少数几个热带城市和像昆明这样四季恒温的城市……[详细]
屠氏别业为文化旅游景点。  屠氏别业位于宁波市海曙区拗花巷16号,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。清代建筑。主体建筑坐西朝东,大门门楣有砖雕;仪门为牌楼式,刻有凤凰牡丹图案;主楼重檐硬山式,后楼小巧精致,梁顶刻有人物故事图案。该宅总体保存较好,用材精致硕大,是宁波晚清建……[详细]
上海延中公园原名为延安中路大型公共绿地,是市府的重点工程,是市委、市政府为改善上海生态环境、缓解中心城区的“热岛效应”,而采取的重大举措。绿地规划总面积23万平方米,共由17块地块组成,横跨黄浦、卢湾、静安三个区。绿地整体规划方案由世界著名的加拿大蒙特利尔市的Williams Asseli……[详细]
王泗白酒,四川省大邑县特产,中国国家地理标志产品。2012年12月03日,原国家质检总局批准对“王泗白酒”实施地理标志产品保护。王泗白酒无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。具有浓郁的己酸乙酯为主体……[详细]
阿坝川西北大草原地处四川、甘肃、青海三省结合部的中国川西北大草原,是由若尔盖、阿坝、红原、壤塘四县组成,为中国五大草原之一,面积35600多平方公里,主要由草甸草原和沼泽组成。  阿坝川西北大草原地势平坦,一望无际,系以游牧为主的藏族聚居地,海拔从3500米至4000米左右,属典型的丘状高……[详细]
柱顶石馍的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柱顶石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如柱顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。  柱顶石馍的历史典故  在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现为对外开放的昭陵博物馆)所在地的……[详细]
南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的,具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点,适于作为商品猪生产的母本材料。  南昌白猪繁殖性能好,初产母猪平均产仔10.28头,经产母猪平均每窝产仔12.36头,母猪发情症状明显。商品猪酮体瘦……[详细]

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