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“板栗烧仔鸡”的做法是：先将仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成6块，其它部位切成2．4厘米见方的块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成3厘米长的段，鸡腕切成4块，剖小方格花纹，用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮待用……[详细] |
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禄劝撒坝猪为地理标志证明商标。禄劝撒坝猪为农产品地理标志产品。 解放前禄劝县内基本没有公路，山高谷深，各民族之间相互来往较少，很多地方自觉不自觉地对猪采取近亲0、闭锁繁育的选育方法，通过千百年自然选择，使它们的体形外貌、生产性能和生长环境等特征特性基本趋于一致，自然而然的就形成了优良的地……[详细] |
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乌骨鸡汤 乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡（Gallus domesticus），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来……[详细] |
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禄劝黑山羊是云南省昆明市禄劝县的特产。禄劝黑山羊具有耐粗饲、适应性强、抗病力强，母羊受胎产羔率高等优点。 禄劝的黑山羊，也因味鲜、肉嫩一直在省内外闻名遐迩。1987年，禄劝县被列为云南省山羊板皮生产基地，禄劝黑山羊不仅在省内让人趋之若鹜，也享誉八方，远销广东、香港、海南等地。……[详细] |
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石龙溪属麻阳大桥江乡，距大桥江1公里，大（桥江）尧（市）公路穿寨而过，寨子依山而建，房屋为吊脚楼结构。主体房屋为三开或四开间木瓦框架，建于实地，内装木板壁，住房铺地楼木板，中堂实地；外侧配二檐，下悬空，铺木板，沿二檐房势建木条栅栏、木楼板回廊。屋后及左右以土砖砌围墙，正面中空，立堂屋即可远……[详细] |
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泾阳肉夹馍 腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为“寒肉”。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后，其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变，即成今日的腊汁肉。在泾阳，最具特色的当属老朱家腊汁肉夹馍。 腊汁肉不仅色泽红润，软……[详细] |
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清真西寺为文化旅游景点。 清真西寺 清真西寺始建于明，清道光四年重修，原有房屋28间，占地1000多平方米，另有石碑8通，木制匾额21块，明未遭兵焚。清道光二年（1736年）和道光四年（1825年）进行了重修。几经沧桑，现有礼拜堂、望月楼和卷栅9间，是伊斯兰教寺院中特有的建筑，为向……[详细] |
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阳新县龙燕区第八乡苏维埃政府旧址为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。 阳新县龙燕区第八乡苏维埃政府旧址 位于阳新县洋港镇胡桥村朱湾，1929年龙燕区第13乡、第14乡合并为第8乡，苏维埃政府机关设此。旧址为一进两重连三式楼房，砖木结构，占地面积180平方米。现保存有当年所书革命标语……[详细] |
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清代扬州八怪郑板桥不仅书画名扬四海，他的词也堪称一绝。《郑板桥轶事》中记载：某年春天，郑板桥欣赏春色美景，陶醉在无边春光之中，触景生情，吟了一首内嵌68个“春”字的《春词》，描尽踏青时的美好风光，读后……[详细] |
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在太原市郊的白事宴上，几乎都会见到一些穿孝的男女，孝帽后面拖着两条飘带。在武家庄一带，管这两条飘带叫“拖拖”。“拖拖”，用宽5寸至6寸，长约七尺的白布制成。将白布往中对折成两层，缝起来。中间部分围成个……[详细] |
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