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破酥包子

破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜末,用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。    包子造型比较简单,造型过于……[详细]
胡椒树位于大余公路旁、余段村油榨老屋前,是吴氏先人从山西太原带回来的树种,它是余段境内三棵最古老的树之一,也是我县最古老的胡椒树,迄今已有近七百年的历史。   胡椒树外形巨大而美观:树干直径达2.5米,得七、八个人才能合抱过来,树的主干从一米高处分为四个分枝,每个分枝直径均为1米左……[详细]
文蛤贝壳背缘呈三角形,腹缘呈圆形,两壳大小相等;贝壳表面膨胀,光滑,有一层黄褐色的光滑似漆的壳皮。小形个体贝壳花纹丰富,变化多端;大个体则较为恒定。文蛤一般生活在河口附近沿岸的潮间带,以及浅海地区的细沙或泥滩中。文蛤肉细味美,蛋白质含量13.9%,除熟食外,还可以干制或做罐头。药用价值也较……[详细]
竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美,营养丰富,有很高的药用价值,素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美称,是历代皇宫御膳中的精品。  科学研究证明,干竹荪中含蛋白质20%、粗脂肪2.6%、碳水化合物60.4%,以及18种氨基酸、多种维生素和对人体有益的许多矿物质。  国内外营养学家……[详细]
观雾山森林公园地质遗迹种类丰富,主要由峰丛、溶洞、岩溶洼池、及古生物化石足迹、前龙门山推覆构造遗迹等景观组成。   景点位置  四川省绵阳市江油市西北部20公里处……[详细]
产品名称:山桠皮    产品产地:丽水  产品特性:养阴安神、明目  产品简介:学名结香,属瑞香科落叶灌木,花蕾能养阴安神、明目,其皮为造纸的高级原料。现已建成2万亩基地,并以每年数千亩的面积逐年增长。桠皮,又名水菖花,学名结香Edgewortha Meisn,瑞香科,结香属,多年生落叶灌……[详细]
1、上海十大休闲街——衡山路如果说外滩是上海大幕的话,那么衡山路是喧闹上海一个体己悠然的庭院。衡山路曾是法租界著名的贝当路,南接商业中心徐家汇,北邻时尚购物街淮海路,是两大繁华区域间的幽静通道。闹中取……[详细]

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