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蛋挞（EggTart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。……[详细] |
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原料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 调料：猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 制作方法：将五花肉剁成肉末，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用温水化开，加入面粉揉成稍软的面团，……[详细] |
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长武位于陕西省西北部，长武庙宇泥塑习俗萌芽于当地宗教信仰和民俗文化的基础上，有着丰富的历史文化和精神文化内涵。它是当地人民在农耕社会生活中，利用实体性物质塑造形象，以祀神娱人为目的，含有历史、宗教、民……[详细] |
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鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。 制作方法：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯。然后炒锅上火，放入色拉油烧到五……[详细] |
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将米研磨成浆，加入花生及九层塔，以热油煎成薄饼，花生的香气与九层塔的美味相结合，令人垂涎；芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品，今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头，不论加入各式食材熬煮，仍称为豆头；最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮，将花生磨成芝麻大小的颗粒，与少许米浆一同……[详细] |
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斤丝潭飞瀑 ：位于太子湖堤坝下方，由太子湖泄洪而成。瀑布落差约35米，宽约50米，丰水时节，水花飞溅，珠雾漫天，沁沁爽脾，一块近千平米的银色幕布飞流而下，颇为壮观。 (暂无图片，欢迎提供。)南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭贵门更楼望湖亭南山湖狮子岩将军岩九龙滩好运石南山湖……[详细] |
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不清楚父亲节应当送什么的人，可以将礼物的范围锁定在较为实用的东西上，比如领带、钱包、钢笔等等。具体送的东西可以根据自己父亲的情况进行调整，举个例子，若是父亲常年有穿西装，打领带的需求，那么父亲节并可以……[详细] |
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洪谷山是南太行林虑山中一座名山，位于林州市区西南13公里处。景区面积约10平方公里，旅游资源丰厚。 洪谷山自然景色十分秀丽，山环水绕，群峰壁立，绿茵如盖。中间一道深谷，长年溪流不断。谷底有三级瀑布，山水断跌而下，尤如一卷长纱。春季满山黄华，流金溢彩；秋季霜打枫叶，一片火红。 洪谷山历史……[详细] |
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