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鸡棕，在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多，最好，西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃，也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“……[详细] |
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大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社加工的大烧最为有名，俗称“河图大烧”。 大烧选用当地产的细骨猪为原料。细骨猪属温带小型猪，体型似泡涨的大豆，群众称之为"豆圆猪"。加工方法是：取饲养至35－40公斤的半膘猪屠……[详细] |
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地理位置位于王夏公路约10公里处，距县城17公里。 景点特色不仅是高原优良的牧场，也是水鸟群集的天然乐园。 景点介绍 位于王夏公路约10公里处，距县城17公里，是一潭构造成因的断崖地形之湖盆。湖面海拔3100百米左右，呈狭长形，湖滨周围怪石嶙峋，虬松四出。湖南北长约350米，东西宽约……[详细] |
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新四军黄桥战役纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 新四军黄桥战役纪念馆，位于江苏省泰兴市黄桥镇米巷10号丁家花园内，花园回廊曲径，古朴典雅。 1979年初黄桥战役纪念馆开始筹建，1980年10月江苏省政府批准正式对外开放。全馆占地面积4820平方米，下辖革命旧址三处：新四军苏……[详细] |
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樟木豉油膏远近驰名，是由于具有与众不同的特点： 1、只用黑豆与糖熬制而成，不加香料，乌黑油亮浓香。 2、咸淡适宜，易溶解、不粘锅，无焦味。用来煮肉则味透肉心。煮鱼则除腥味。 3、长期保存油润如初，不发霉，不变味，不回潮，不稀烂。樟木豉油膏的特色，与选择制作工艺……[详细] |
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到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶……[详细] |
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在滇中彝州牟定县，有一个彝、汉杂居的民族地方叫狗街。在狗街地域上的姑娘、小伙，到了男大当婚、女大当嫁的年龄，若要缔结姻缘，完婚成家，都必须遵循传统的婚姻规则，演绎这样一串冗长的婚俗。提亲男女青年不论是……[详细] |
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