您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 巍山咸菜介绍

巍山咸菜介绍

巍山咸菜,以其香、甜、脆、嫩,色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等,其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料,配上胡萝卜丝加作料揉制而成,是无污染的色色食品,味道酸中带甜,脆嫩润口,自然……[详细]
巍山咸菜,以其香、甜、脆、嫩,色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等,其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料,配上胡萝卜丝加作料揉制而成,是无污染的色色食品,味道酸中带甜,脆嫩润口,自然……[详细]
沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。……[详细]
涌山猪头肉产于涌山镇,因其制作讲究,用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长,不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴,肥而不腻,味香脆嫩,特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际,切上一二两,用荷叶包住,外出郊游,打开用手抓吃,别有情趣。……[详细]
呼玛县江段属于黑龙江上游,因地质情况等诸多原因,此江段地质断层较多,所以形成了多处奇山美景,察哈彦风景区就是其中一个很有代表性的自然生态旅游的好去处。  察哈彦,村名,黑龙江边上的一个不足百户人家的自然小村屯的名字,地理坐标北纬52°16',东经126°23',行政区划隶属于呼玛县金山乡;……[详细]
火山矿泉群国家地质公园为国家地质公园、科普教育基地。  火山矿泉群国家地质公园  吉林靖宇火山矿泉群国家地质公园位于吉林省白山市靖宇县西南部,地处长白山龙岗火山群核心地带。地理座标为东经126°30′26″—126°48′35″;北纬42°08′16″—42°22′03″,总面积382.7……[详细]
小叶丹(果基约达,1894-1942),男,彝族,四川省冕宁县(今彝海乡)人。 1935年与刘伯承彝海结盟。建立了第一支少数民族地方红色武装的红军果基支队,坚持5年与国民党斗争。誓死捍卫红军授予他的“中国彝民红军果基支队”旗帜。  2009年授予小叶丹为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人……[详细]
主要产品有:海鸭咸蛋、海鸭皮蛋、海鸭鲜蛋灯。   我县的海涂资源十分丰富,海涂养鸭又是沿海群众的传统习惯,海鸭蛋有明显的地方特色。放海蛋鸭主要以海草、鲜活小鱼小虾和贝壳类动物等为主食,所产鸭蛋个大、蛋黄红、蛋白稠度高、营养丰富,是其它放养或关养鸭蛋所无法媲美的。    其中鲜蛋……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com