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李鉴尧 (1930～2007) 笔名岳军、云山。云南鹤庆人。中共党员。1947年毕业于云南省立丽江中学。1949年参加革命工作。历任云南省作协常务理事、副主席、秘书长，《边疆文艺》主编，云南省民协主席，云南省文联党组成员、副主席，中国民间文学三套集成云南卷总主编，编审。1947年开始发表……[详细] |
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张相时同志生平(1894-1989） 张相时又名张恩龄，云南省鹤庆县人，伴着甲午海战炮声，于１８９４年１１月１３日诞生在一个华侨工商业家庭里。 １９２４年至１９２９年，刚从日本留学归国不久的张相时赴新加坡，应邀到陈嘉庚先生创办的《南洋商报》任、总。并写出了《华侨中心之南洋》这部４０余……[详细] |
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梅溪石牌坊为广东省文物保护单位。 清珠海梅溪石牌坊位于珠海市前山镇梅溪村。共3座。光绪皇帝为旌表清朝驻夏威夷第一任领事官陈芳及其父母、长子为家乡作善举赐建的。分别建于清光绪十二年（1886年）和光绪十七年（1891年）。其中，两座八柱三间三楼，高12、宽12.2米、深4.6米；一座四柱三……[详细] |
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横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓，九宫山山高林密，水质好，经过几十里冲刷和矿化，再通过深沙层过滤后由水厂净化，水无碱性，打的豆腐既白又软；横石人讲究用退壳的纯净黄豆作原料，除掉了涩味，豆腐就爽口，横石打豆腐的人严格按祖传工艺操作，尤其是把好“点浆”关，不掺杂使假，做出的豆腐……[详细] |
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菜系：广东菜配料:〖主料〗：大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克〖辅料〗：葱10克，姜20克〖调料/腌料〗：盐5克，酒5克，味精2克，高汤400克操作:1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；2.里脊肉……[详细] |
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流行于江西赣南的地方特色小吃。 其做法很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后磨成米桨，把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨薄薄的淌满簸箕面时，就放在锅里用旺火蒸熟，就成了汤皮，然后用篾子划成若干小块，从簸箕内撕下，加上炒熟的佐料、肉馅，包成长方形，涂上点香油或熟茶油，就成了香味可……[详细] |
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萧军（1907年7月3日-1988年6月22日），原名刘鸿霖，1907年7月3日出生于辽宁省锦州市义县沈家台镇下碾盘沟村（现锦州市凌海所属大碾乡），原名刘鸿霖，曾用名刘吟飞、刘羽捷、刘蔚天、刘毓竹等。笔名除萧军外，还有酡颜三郎、田军等。他的名字与“萧红”相配，合起来是“小小红军”的意思。1……[详细] |
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