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鹤庆火腿

鹤庆火腿是云南名特食品,因其腿部弯曲,外形圆整,故又名圆腿或盘腿。鹤庆白族腌制盘腿历史悠久,早在明代就把鹤庆火腿作为纳贡和远销外地的著名特产。清康熙《鹤庆府志》记载:明代嘉靖年间名宦查伟“丰酒肥腿食客”,肥腿就是盘腿。  鹤庆火腿,采用当地白族群众厩养的油葫芦猪为原料,且最肥不超过50公斤……[详细]
上海公安消防总队第二支队漕河泾中队为爱国主义教育基地。  中队创建于1995年12月,人员编制60名,分别来自于江、浙、沪、皖、鲁、赣、豫等地,战备车6辆,消防保卫辖区面积35平方公里,地域分布为漕河泾高新科技开发区、漕河泾镇、虹桥镇、梅陇镇一部分及徐汇区西南角、闵行区东北角。 中队除担负……[详细]
岐山面皮:岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。  岐山是凉皮的发源地,有蒸面皮,擀面皮,烙面皮,黑面皮,可凉调,热炒,煮烩。素以“白、薄、光、软、筋、香,”而闻名。因为它筋韧耐嚼,香……[详细]
葛城遗址为全国重点文物保护单位。  时代:西周至春秋  江苏丹阳葛城(吴文化)遗址,经勘探试掘,确认其为一座吴国城址.城址内分布有窖穴、房基、水井、水沟,城址外分布有土墩墓.遗址0土有较丰富的陶器、石器、青铜器等吴文化遗物.通过对出土陶器分析,可将该文化遗存分为三期:早期为西周中晚期,中期……[详细]
扬中刀鱼为地理标志证明商标。  扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一。烹制方法:清蒸、煎、红烧均可。  吃刀鱼最好的时节是清明前,刀鱼多刺,但在清明节前,刀鱼鱼刺绵软,几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明,鱼刺会变硬,肉质也会变粗。  刀鱼种……[详细]
孟州观音堂为河南省文物保护单位。  观音堂  明、清  河南孟州市梧桐村  观音堂也就是无梁殿。无梁殿始建年代无考,复修于明嘉靖十二年(公元1533年)七月。  无梁庙为砖石仿木结构,面阔一间,进深一间,上部是红绿琉璃瓦覆盖,十字形九脊,四角各一转角,四沿十二花朵仿木铺做;上沿下沿各有浮雕……[详细]
巴西苏木属于豆科,其原产地是印度,在缅甸以及越南等等地区,分布比较广泛,另外在中国,云南,四川,广东等等地区也会有人工栽培的巴西苏木。这种植物比较娇贵,所以生长环境要求很高,经常在海拔500m左右的位……[详细]

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