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是丽江传统的地产名优酒，属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色，透有琥珀光泽，入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳。虽然属甜酒类黄酒，营养和糖度虽高，但又无一般甜型黄酒的粘稠感，当酒液触唇时，糖、酒、粬、各种配味恰到好处，甘而不腻，柔而不烈，佐餐时，无论男士女士，酒量高下，都能调剂众口，开胃进食。丽江窨……[详细] |
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位于祖国西南边疆的丽江，居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带，素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。 制法： （1）芝麻炒黄 ，与白糖、20克猪化油及玫瑰糖拌匀备用（无玫瑰糖可加入适量食用香精）。 （2）将1克小苏打及……[详细] |
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水蜻蜓 水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈金黄。一般是油炸着吃或者烧烤吃。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了，没有一点胆量是下不了筷的。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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农历腊月二十三日是赫哲族的小年。关于节俗的用意，与汉族说法相同，是为了送灶神上天。为使他“上天言好事，下界保平安”，要往灶神画像的嘴上抹“拉拉”（一种粘粥饭）。有的把“拉拉”抹到灶门上，目的都是为了把……[详细] |
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秦楚分界墙 武关在陕西丹凤，昔为关中的南门，其遗迹现在还有残碎的城楼，几间老屋，几棵古树，一种沿袭久远的气息。人到斯地，往往喟叹而徘徊。武关以东五公里有一处秦楚分界墙，鲜为人知。 五公里全是沟坡，好在遍野葱绿，空气也爽，偶尔还见惊兔孤鹰。一段隆起的是墙非墙是建筑非建筑的山岭便是秦楚分界……[详细] |
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保全寺石窟为文化旅游景点。 保全寺石窟位于合水县东北太白镇葫芦河支流平定川马家老庄，距县城120公里。石窟建造于北魏中期及晚期，南北长约40米，共开龛30余个，除中心部分的三、四、六等窟较大外，其余为圆拱形残龛，高约1米左右。雕造题材多为北魏佛教教徒崇拜的一佛二菩萨，一交脚菩萨两肋侍菩萨……[详细] |
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黄陵油糕 黄陵油糕协会 黄陵油糕圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。黄陵油糕外酥内嫩,甜香爽口。 黄陵油糕选料黄陵当地软糜子面粉和食用油。主要原料为黄陵当地软糜子面粉和食用油。 制作过程是先碾、后发、再炸，即将发酵好的软糜面直接入锅蒸熟，出锅后滚成椭圆形条状，亮凉后切成薄片，放入滚开……[详细] |
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农历九月，在古人的心目中是一个非常的时月。他们仰观于天，俯察于地，产生了许多推理和传说。在《易经》中，九为阳数。《夏小正》曰：“九月内火（大火星休眠）。”《黄帝内经·素问》曰：“天地之至数，始于一，终……[详细] |
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