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曾德超（1919.11.18-2012.6.23）农业工程与农业机械化专家。出生于海南省海口市。1948年获美国双城市明尼苏达大学农业工程科学硕士学位。现任中国农业大学教授。在国内外首先建立土动剪强、动摩擦方程和切土动力模型，以此为导线编撰了第一本机械土壤动力学专著，为土方机械耕挖加工广大……[详细] |
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乌桃属南方品种群硬核桃亚群，主要生长在海拔200－1200米之间，分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇，尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果，人工栽培有200年。 乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分，大果果径6.5-7.5cm，小果果径4.0-4.5cm。果形指……[详细] |
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中坝钟氏庄园为四川省文物保护单位。 中坝碉楼及钟氏庄园位于四川省自贡市贡井区龙潭镇中坝村5组，坐北向南。始建于清咸丰四年（1854），整体建筑占地面积7197.12平方米，其中碉楼占地面积57平方米。碉楼位于庄园东北角，为砖木石结构，方形楼阁式，边长7.5米，通高16.9米，歇山式四角攒……[详细] |
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先将大马哈鱼打上花刀，用酱油先卤，再入锅油炸。锅内留底油，用葱、姜炸锅，下肉丁、豆瓣酱煸炒，添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼，用文火煨炖。待汁味渍入鱼内，淋入香油，撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重，富于浓郁的地方风味。……[详细] |
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樟子松是欧洲赤松的变种，为我国所特有， 主要分布在大兴安岭北部及大兴安岭西侧呼伦贝尔草原起伏的沙丘上，小兴安岭北部也有少量分布。樟子松具有耐寒、抗旱、耐薄、适应性强和喜光的特性，因而成为东北、西北绿化荒山和防风固沙的优良树种之一。1985年3月28日佳木斯市人民代表大会常务委员会九届-会……[详细] |
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虎纹蛙的体型非常大。成年的雄性虎纹蛙身体的长度能够达到10cm，而雌性的成年虎纹蛙的体长最高值能够达到12cm，平均体重在250克。虎纹蛙体态特征十分明显，其头部的长度是明显大于宽度的，因此看起来十分……[详细] |
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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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