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特色：海南特有的风味小吃。流行于著名侨乡文昌市一带，尤以锦山地区出名，故当地方言又称“锦山空心珍袋”。它是一种油炸米制品，无馅，大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺，一般不作商品销售。经面点师改进，将其体积缩小，可供日常制作与销售。 原料：糯米粉500克、白糖100克，生油2000克。 ……[详细] |
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特色：海南特有的风味小吃。流行于著名侨乡文昌市一带，尤以锦山地区出名，故当地方言又称“锦山空心珍袋”。它是一种油炸米制品，无馅，大如排球。当地习俗多用于喜庆送礼志贺，一般不作商品销售。经面点师改进，将其体积缩小，可供日常制作与销售。 原料：糯米粉500克、白糖100克，生油2000克。 ……[详细] |
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竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。煮竹……[详细] |
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张难先旧居为湖北省文物保护单位。 张难先旧居 位于武汉市武昌区蛇山山麓。张难先(1874-1968)，湖北沔阳(今仙桃市)人，1911年参加武昌起义。抗日战争末期，在中国共产党的统一战线政策的影响下，逐渐转向支持民主活动。新中国成立后，曾任中南军政委员会副主席、全国人大常委会委员。旧居……[详细] |
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南三岛，属于广东省湛江市坡头区，位于广东省西南端的湛江港内，西面是我国第三大半岛雷州半岛，南面是广阔的南海，该岛面积123.4平方千米，与东海岛，硇洲岛等许多岛屿组成湛江港的外围防护栏。 这里自古以来便是水土肥美，让候岛眷恋的一方净土，古称鹭洲岛。南三岛的各称也许是从“南三部”演绎而来的……[详细] |
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昆山奥味酱鸭，简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味，营养四者俱佳，有“一家奥煮，满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品，熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉，制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨 ( 昆山)……[详细] |
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成年礼，是四川凉山彝族少女走向成熟的标志。彝家少女进入成熟时期，都要举行一项既秘密、又热闹的“沙拉洛”仪式，意即换童裙。凉山彝族妇女把换童裙和出嫁视作女性一生非同小可的两件大事，从不等闲视之。换童裙的……[详细] |
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