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椰香高粱粑流行于琼海地区一带,用当地产高梁米配鲜椰子丝蒸熟即成。 用料:高粱米500克、糯米100克、鲜椰子1个、白糖适量。 制法: 1、高梁米、糯米混和洗净,浸4小时,捞起配清水磨成浆,装入布袋压干,取出搓软成圆形小坯。 2、鲜椰子破开,刨出椰丝,用白糖拌匀待用。 3……[详细] |
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铜鼓县的灯彩遍布全县各地,有龙灯、狮灯、牛灯、马灯、花灯、船灯、车灯、鱼灯、竹马灯、蚌壳灯、茶灯、双狮抢球、黄龙戏狮、独脚狮灯、狮子灯、采茶灯、花鼓灯、七鲤抢虾灯即七个鲤鱼抢虾灯等,种类繁多,丰富多彩……[详细] |
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接下来再给大家介绍一种阳城的独特佳肴——毛头丸。此丸和肉丸虽同属丸子系列,但形 状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单,只需一些粉条、白萝卜、玉米粉,以及 葱、姜、蒜等调味品。 将萝卜切成条,粉条切成10厘米长短后,加入泡软的玉米粉和葱、姜、蒜、盐等搅拌均匀,随手捏成鸭蛋大小,用……[详细] |
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在中国的神话体系中,就地位来讲,神的地位是要比仙高上很多的。无论是在成语中还是有关的神话中,神给人的印象都是十分尊贵的,而仙却往往没有神这样威严。在能力方面,神和仙的能力都是很高的,因此没有办法比较出……[详细] |
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产品名称:五芳斋粽子 产品产地:浙江省嘉兴 产品特性:糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中 产品成分:蛋白质、脂肪、膳食纤维等。 产品功效:养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。 产品简介:号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中……[详细] |
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(1)原 料:火焙鱼250克,生姜、干椒、香葱等少量。 (2)制作方法:取小鱼焙干,过大油,烹制入味装盘。 (3)特 点:甘辣、香酥。此菜是毛主席生前喜爱的菜肴之一。 此菜是毛主席生前喜爱的菜肴之一,参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。……[详细] |
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