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椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃，他的卖相实在简单：半个芒果被横切成小块，放置于盘中，盘中另一半则是糯米饭，糯米饭上再浇上一些椰浆。 没想到，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化……[详细] |
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栾川板栗是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川板栗生产历史悠久，是著名板栗之乡，为秦岭板栗重要产区。其特点是个头大，果皮呈紫红色，外皮薄，栗仁细腻，糖分高，炒熟之后内膜与果仁分开，香醇甘美，齿颊留金。 板栗(Castanea mallissima)，属壳斗科(Fagaceae)，是深受消费者喜……[详细] |
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中国文化历史游记，上下五千年的历史留给了我们很多文化瑰宝。但是社会忙碌的快节奏生活让人们很少去关注我们的国粹，有些文化遗产甚至在慢慢消失，这是很让人心痛的事情。又有多少中国人人知道中国十大国粹有哪些呢……[详细] |
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环县皮影为地理标志保护产品。 环县皮影质量技术要求 一、原料要求 选用当地两到四岁的黄褐色公牛皮。 二、加工工艺。 1．工艺流程：泡制→剔皮→分解→软化→推磨→阴干→描摹→镂雕→着色→封色→熨烫→装订→成型。 2．工艺技术要求： （1）泡……[详细] |
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历史名酒。又称“夹酒”。糯米酿造，100斤糯米约出酒80—100斤，酒色微黄清澈，香气诱人，入口微甜，烫热后饮更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时，列举全国各地名酒，其中就有“徽州甲酒”。清人《新安竹枝词》亦有“结伴携钱沽夹酒”的句子。( 黄山)……[详细] |
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“七样羹，七样羹，大人吃了变后生，奴仔吃了变红芽（面色红润），姿娘仔吃了如抛（朵）花。”在客家地区流传着这样一则有趣谣谚。农历正月初七，客家各地几乎每个家庭都要精心烹制一道蔬菜盛宴“七样羹”。许多家庭……[详细] |
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很久很久以前有一个心地善良的贵族，他的妻子因病去逝，抛下他和他的三个女儿。这个贵族尝试了不少发明，都失败了，但也因此耗尽了钱财，所以他们不得不搬到一家农舍里生活，他的女儿们也只得亲自烧煮、缝纫和打扫。……[详细] |
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