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老城文庙大成殿为文化旅游景点。 老城文庙大成殿 大成殿，位于澄迈县旧县治老城镇，即今老城墟集市区。建于宋代，为县级文物保护单位。大成殿是文庙的正殿，文庙(又称学宫)是祭祀“大成至圣先师孔夫子”之所，始建于宋宝禧三年(1255年)，县主簿纪应炎代理县事创建学宫，整修于宋咸淳元年(1265……[详细] |
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俗话说：“没吃河田鸡，不算到长汀”。长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样，有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名，向来被列为闽西客家菜谱之首。……[详细] |
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琼崖红军云龙改编旧址为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 琼崖红军云龙改编旧址是全国首批100家爱国主义教育基地、海南省文物保护单位、海南省青少年革命传统教育基地，位于海口市琼山区云龙墟。管理单位是海口市琼山区民政局。 琼崖红军云龙改编旧址始建于1952年，1984年、1989年和199……[详细] |
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雪里蕻炖豆腐 东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。 原料：豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量 制作方法： ①豆腐切块。 ②锅置火上，油烧至七成热，入雪里蕻、翻炒几分钟，加水，烧开，下豆腐块，加鸡精、葱、姜，大火烧……[详细] |
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兴宁并非无战事之福地，“长毛”——太平军在横扫大江南北之后，同样把战火烧至古齐昌。清咸丰九年（1859年）3月20日黎明，“长毛”首目石镇吉、石镇常攻下梅州后，25日攻兴宁城。时知县彭蕴炜利用坚固的明……[详细] |
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宁国山核桃，宁国特产。安徽省宁国市的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”，所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。当地人习称宁国山核桃为“小宁果”，因其不同于其它大核桃，又名小核桃。所以人们将……[详细] |
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也叫做奶油果酥，是传统的客家糖果。由于制作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装潢美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评 原料配方：花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。 制作方法： 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使……[详细] |
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