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王玉锦(1910～1970)，黎族，红毛乡牙寨村(曾属白沙县，今属琼中县)人。从小跟随父母务农。 1933年他和一批黎族青年被国民党骗去广州当兵，因不甘忍受国民党的欺侮，几经周折，于1935年8月从广州回到海南。1923年和1937年，他的父亲和弟弟先后被国民党红毛乡政府抓去，他被迫变卖……[详细] |
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喜歌是在婚典的每个场面，念颂一些贺喜赞美祝愿的精彩话语，以增添新婚的热烈浪漫喜庆气氛。这些词语充分彰显了人们祈祉求福、祈吉求安、祈子求嗣的民俗心理。念喜歌，是栖霞民间传统文化的重彩浓墨，承传至今不衰。……[详细] |
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火烧鸡肉饼，煎点，特点：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。 川味火烧鸡肉饼的做法：EUP 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。EUP 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼……[详细] |
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材料：泡馍1个，清炖牛肉汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。调料：盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。做法：1、香菜、蒜苗洗净，均切末；青江菜洗净；粉丝泡水至软备用。2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸，放入牛肉片烫熟，捞出；放入青江菜烫热……[详细] |
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宜川木雕 传统风俗中，老人去世前，儿女为老人精雕细做寿木，且在寿木上雕上栩栩如生的图案，主要内容有龙凤呈祥、丹凤朝阳、上中下八仙、五福捧寿、二十四孝等上百种图案。传统建筑的门、窗、檐、喙、匾上的木雕也是古朴典雅，形神兼备，有较高的艺术价值。 信息来源：宜川县政府网……[详细] |
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法兴寺为全国重点文物保护单位。 法兴寺始建于十六国时期的后凉神鼎元年（401年），唐咸亨四年（673年）高祖十三子郑惠王赐藏经三千卷，并建石舍利塔一座，高宗上元元年（674年）改名“广德寺”，唐大历八年（773年）又造燃灯石塔一座，宋元丰四年（1081年）重建十二圆觉菩萨殿，并更名为“法……[详细] |
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寨头 寨头——苗家千户醉笙歌。寨头，原名千家苗寨，位于三穗县西南部，距离县城20公里，是千里苗疆之门户。是苗族英雄张秀眉领导的农民起义军与清军浴血奋战的疆场。来这里看千家苗寨，赏身着盛装的苗族姑娘，观芦笙歌舞，听娇女弹奏，感受少女之情怀，往昔的千家吊脚走楼如今是看不见了，呈现在人们眼前的……[详细] |
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