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海南小吃。用大米磨浆，配糖、油，蒸制而成。其黄白相间，层次分明，糕身光滑柔软，油香味浓，甜润爽口。 制作要领： 大米１千克淘净，清水浸泡３小时后，细磨成含水量１００％的米浆加１／５生粉（木薯粉碎后除去渣滓沉淀出来的粉），分成两等份。 白糖、红糖各４００克，加清水各５００克分别煮沸，滤……[详细] |
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海南小吃。用大米磨浆，配糖、油，蒸制而成。其黄白相间，层次分明，糕身光滑柔软，油香味浓，甜润爽口。 制作要领： 大米１千克淘净，清水浸泡３小时后，细磨成含水量１００％的米浆加１／５生粉（木薯粉碎后除去渣滓沉淀出来的粉），分成两等份。 白糖、红糖各４００克，加清水各５００克分别煮沸，滤……[详细] |
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相传古代河北晋州李庄有个男子叫李虎，他身强力壮，但不知什么原因，不幸得了臌胀病，请遍周边郎中医治，都没治好。他夫人十分着急，最后请来山西潞州府籍的一个老郎中，来给李虎看病。老郎中看后开了个药方：“用野……[详细] |
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灵山荔枝为地理标志保护产品。 钦州人杰地灵，英雄辈出。孕育了中国近代史上叱咤风云的民族英雄刘永福和冯子材。磨砺了钦州人民“自力更生”的生存意识与“自强不息”的人格力量；她物华天宝，资源丰富，境内有国家农业部命名的“中国荔枝之乡”，全市水果总产量、人均水果产量均居广西首位；已探明的矿产有3……[详细] |
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宝镜寺为文化旅游景点。 宝镜寺位于罗江县新盛镇的宝镜村，是一座修建于清代嘉庆至道光年间的古老建筑，距今大约有近200年的历史。原有建筑面积3000多平方米，整个建筑为木石框架结构。目前保存比较完好的除了石砌的山门和古色古香的文昌宫外，最为珍贵的是文昌宫墙壁上的清代壁画了。 文物专家称：……[详细] |
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用料：糯米粉500克，澄面100克，化猪油100克，绵白糖120克，胡萝卜500克，牛肉松200克，色拉油1500克（耗50克）。 制作：1、胡萝卜去皮切片上笼旺火蒸熟，用果汁机打成胡萝卜汁，然后将糯米粉、澄面、化猪油、绵白糖和匀，加入胡萝卜汁制成面团。2、面团下剂包入牛 特点：口味……[详细] |
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