您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 清蒸和乐蟹介绍

清蒸和乐蟹介绍

和乐蟹产于海南省万宁县和乐小海,它的外壳坚硬,肉肥膏满,是海南省四大风味之一。和乐蟹的烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤均有特色,中以清蒸最著名。  制法:  (1)将和乐蟹洗净外表,放锅中加适量清水(以不浸过蟹面为度)、精盐、姜片、葱段,盖盖,旺火蒸煮1刻钟后,将蟹取出,去除腮帮,放小火上……[详细]
藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,最具盛名的……[详细]
牛家营子桔梗为农产品地理标志产品。  牛家营子镇中药材种植已有300多年历史,早在清朝康熙年间此地就建有“药王庙”,供奉药王孙思邈。公元1784年,乾隆皇帝狩猎至此,闻药香醉人,赏药花悦目,遂赐名“药王村”。至此,农户家家种药,延续至今,地产桔梗质量属全国一流,除药用外,年产鲜桔梗1500……[详细]
广州滴水岩森林公园位于番禺区沙湾镇,滴水岩森林公园前身为滴水岩鸟类自然保护区,自1997年建立保护区以来,这里就成了鸟类和野生动物的乐园。  走进公园,广阔的天地令人心旷神怡。东门广场上绿树成荫,露天休闲石凳点缀其中,显露天地合一的气势。更引人入胜的,是隐藏在林荫后面如诗如画的景象。这般仙……[详细]
武昌首义纪念碑为湖北省文物保护单位。  辛亥革命武昌首义纪念碑位于湖北省武汉市武昌蛇山南麓首义公园内,与辛亥革命武昌首义英雄烈士雕像、孙中山纪念碑水平依次排开。由湖北省暨武汉市辛亥革命武昌首义七十周年纪念大会于1981年主持修建。为武汉市文物保护单位。  纪念碑采用中国传统的碑顶建筑式样,……[详细]
芝麻鱼球属于中国菜系鲁菜系列,造型美观,鲜香四溢,色泽金黄。  原料       偏口鱼肉450克、猪肥肉膘50克、精盐3克、绍酒15克、芝麻油10克。湿淀粉50克、葱10克、姜末15克、鸡蛋清15克、芝麻20克、花生油100克。  制作过程    1)将偏口鱼肉洗净,与肥肉膘一起剁成细……[详细]
厦河塔为浙江省文物保护单位。  厦河塔 (省级文物保护单位)   年代:明   公布时间:2005年3月16日  六面七层,楼阁式砖塔。依山临水。塔筑于山体岩石上,由基座、塔身及塔刹组成。基座花岗岩砌筑。底层西北面开券门,塔身隐出角柱、额枋、平板枋等。腰檐用一斗三升斗拱,补间、转角各一攒,……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com