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和乐蟹介绍

和乐蟹为地理标志保护产品。    “和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏满著称,与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的 烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色形之美  用料:    新鲜”和乐蟹”数只,以个大肥嫩雌……[详细]
单听菜名已感觉到它的气派,气势十足的龙虾装饰,食材中当然少不了龙虾的成份,这道佳肴可让人一次过尝到5种不同口味的佳肴,吃出满足感。从这佳肴中,可看见其中有橙子盛载着的龙虾沙律,口感清新;鸟巢海鲜石榴是的脆皮包着蔬菜丝,另有一番新口味;鱼形虾类似燕菜,用虾子组成鱼形,冷冻的口味。……[详细]
七十多年前,盘锦境内曾几次惊现传说中的龙。但因出现龙的大洼县辽滨、田庄台等地当时都为营口所辖,所以到现在盘锦人也不知道这曾轰动全国的神秘事件就是“盘锦事件”。据《营口市志》第一卷98页中说,1934年……[详细]
朝鲜族称民歌为“民谣”,其旋律优美,自然流畅,富有很强的感染力与表现力。一人放歌,众人随合,不是“善歌者有人继其声”,而是“心中的歌,最能引起共鸣”。朝鲜族民间盛行歌舞,群众能歌善舞,音乐别具一格,富……[详细]
弥渡天生桥  天生桥在弥渡城东的山谷中,此地东西石壁对峙,两山如门,万花溪从下而过,溪上一巨石横跨于东西峙壁上,状若城门洞,形成天生石桥。桥高30米,宽17米,桥孔直径7米,桥身长21米,前人题咏赞为“天下无双境,人间第一桥”。  桥西石壁如削,直插云端,上悬五老石、仙人床、仙人柴,威异非……[详细]
海洋有毒的十大杀手分别是世贝尔彻海蛇,蓝环章鱼,河豚,绣花脊熟若蟹,蓑鲉,刺鳐,等指海葵,箱形水母,石头鱼,鸡心螺。这些生物千奇百怪各不相同,它们唯一的共同点就是含有剧毒,其中河豚是我们最熟悉的海洋剧……[详细]
功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系,猪耳由于又软又脆,但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片,再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵,单是切和砌这两道工序,已花了不少功夫和心思,再配上特别调制的调料,吃起来爽脆之余,满口麻辣留香,无穷风味毕现于齿间。……[详细]

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