三点蟹,又称“红星梭子蟹”,蟹肉味道清甜、鲜美,是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多,清蒸吃原味、煮汤下面,或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,样样都是美味。 三点蟹头胸甲梭状,宽约为长的两倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,……[详细] |
螃蟹 :是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为"大海蟹"。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。 海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用……[详细] |
在滇中彝州牟定县,有一个彝、汉杂居的民族地方叫狗街。在狗街地域上的姑娘、小伙,到了男大当婚、女大当嫁的年龄,若要缔结姻缘,完婚成家,都必须遵循传统的婚姻规则,演绎这样一串冗长的婚俗。提亲男女青年不论是……[详细] |
美山寺庙修建于1500年前,是一处非同寻常的文化交流场所,正是通过这里,印度次大陆的印度教建筑结构被引进了东南亚。美山寺庙是全越南最大规模的古占婆国宗教遗址,也是东南亚最重要的宗教圣地之一。 从公元4世纪到13世纪,修建的寺庙总数达70余个,从而使得美山成为王国的圣地,但是之后由于美国的……[详细] |
咸笋包 是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香,外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆,放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里春得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼里蒸熟。在表面抹上少许葱油,……[详细] |
圆岛蚺是蛇类的一种,它们有着蛇的共同特征,那就是身体细长。虽然各个部位连接在一起,但是其身体总体上分为三部分,分别是头、以及与头连接的主躯干和极细的尾巴。圆岛蚺没有四肢,并且也不长有爪子。它们的祖先是……[详细] |
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