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琼式月饼

特色:海南节令食品,有着鲜明的地方特色:  一是饼皮为糖浆酥皮,不同于广式月饼的糖浆皮,又有别于苏式月饼的水调面酥皮,软而不韧,酥而不脆;  二是馅料配制,不论莲蓉、豆蓉、五仁,其糖油用量都比广式月饼低;  三是皮与馅的配搭为2:3(广式月饼为1:5)。显得厚薄适中,合乎科学,符合海南人的……[详细]
西班牙从上世纪末开始举行植树节,马德里市把每年2月1日起的第一周作为“植树周”。西班牙是一个位于欧洲西南部的君主立宪制国家,西邻同处于伊比利亚半岛的葡萄牙,北濒比斯开湾,东北部与法国及安道尔接壤,南隔……[详细]
“红脸烧饼”是山西襄垣地区名字特别的一种饼,距今1700多年的历史。襄垣,古治韩州,故又称古韩,今位于山西省东南部长治市辖区,太行山西麓,上党盆地之北,此地历史悠久,风味食品众多,红脸烧饼就是其中之一……[详细]
很多人都会在家里养上一些观赏鱼,锦鲤就是比较常见的一种鱼类,因为锦鲤有着非常好看的外表以及美好的寓意,所以备受人们喜欢。不过饲养锦鲤的过程中可能会出现锦鲤不爱吃食的情况,这是什么原因导致的呢?锦鲤不爱……[详细]
牛腰腰用精白面粉精制而成,形状像牛的腰则,故名牛腰腰,其味美香口,既酥又香甜,是80岁老人也能吃的一种可口的点心,其特点之一是贮藏时间长,放到罐里能保存二个月以上,并保持不变质、不变味。许多中外游客品尝了牛腰腰后,赞叹不已。( 平遥)……[详细]
安乡县是全国商品鱼基地县之一,曾荣获“全国渔业先进县”称号。现有养殖水面17万亩,精养水面10万亩。地址:安乡县畜牧水产局电话:0736-4312057( 安乡)……[详细]
■聂惠哲    提起中山公园的水蜜桃,恐怕很多老青岛都会溢口水。这也难怪,要知道早在半个世纪前,这可是青岛鼎鼎有名的优质水果,曾一度行销京津。不过,当年青岛的市区小,所以即便对于普通市民而言,吃到如此美味亦并非难事。而如今,只怕别说吃到,就是见到也很难。对于近十几年移居青岛的人,则是……[详细]

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