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曲毛菜

曲毛菜,也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。  其嫩梢叶片卷曲,形如整烫过的卷发,故民间称“曲毛菜”。主食嫩梢部分,性味辛凉,清热解毒,收敛止泻,益气安神。  过水后炒食,肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美,还可制成脱水蔬菜,是营养丰富的美味佳肴,是具有五指山山区特色的“绿色食……[详细]
制作技艺:  1、大肉、土豆、胡萝卜切丁,木耳撕片。  2、锅内添油,投入肉丁煸炒出香味,加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒,然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。  3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。  ■特点:面条筋斗,臊子味香。……[详细]
北田村遗址为河北省文物保护单位。  北田村遗址  北田村遗址位于武安市北田村,从新石器时代开始,即大约公元前6000年就有人类在此居住活动,以后到龙山时代、商、周直至汉一直都有人类遗迹,遗址文化前后延续3000多年。现为河北省重点文物保护单位。  此遗址面积约36000平方米,文化层厚度2……[详细]
谈到美食,到了黔东南州的锦屏县如果您没偿过“裕和腌鱼”那您就白来了…。为什么这么说呢?因为“裕和腌鱼”不仅是锦屏县的一大特产,而且在黔东南乃至贵州都深受消费者欢迎。它的吸引力主要来自它独特的工艺和味道、令人垂涎,其产地是锦屏县河口乡山清水秀的青山界一带勤劳的苗乡侗寨人民历经数百年常期加工食……[详细]
之前小编给大家讲了一种叫做白颈长尾雉的鸟类,它是中国的特有种。关于黄腹角雉这种动物,它也是分布在中国,它的行动比较迟缓。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看……[详细]
1903年中东铁路建成后,富拉尔基成为“重镇”“小商埠”吸引了大批外乡人来到这里,人口迅速增加到1400多人,400多户。后来几经沙俄、日本帝国主义的蹂躏践踏,又加至嫩江、雅鲁河连年水灾,瘟疫盛行。1……[详细]
“广善酥”是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗理论的基础,按照现代营养学要求研制的纯天然食品。 该产品通过省专家技术委员会的鉴定,并荣获国家经贸委,中国贸促会“94首届全国城镇集体企业成果展览会”部优“成果奖”。95国际食品及加工技术博览会“金奖”,99东方食品国际会议精品奖。2000年-……[详细]

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