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海南特产,系50多年前从国外引种。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。……[详细] |
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创新海鲜菜。用角虾(又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”)切断头、尾、身,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,故名。构思新颖,答盘简洁。 用料: 大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克(实耗150克),葱花、茄……[详细] |
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特色:海南传统面点。先制成面包和水油酥皮,再包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形,烘烤而成。 原料:高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。 制作: 1、用150克白糖与椰子丝……[详细] |
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鱿鱼又叫柔鱼,为优质美味干海产品。 制法: (1)涨发用清水洗净,浸泡10--12小时,即可发成软状。 (2)切片或切丝,用于烹菜。 (3)若作汤菜就不要浸泡,只要洗净切丝,与肉类等一起煨煮,即成美味。 特点:色泽鲜明,肉质粉红软脆,色味清香,味道鲜美。……[详细] |
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黄流老鸭 黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方法多种多样,但以白斩最能体现原汁原味,因之最为有名。旺火烧水,慢火浸煮,水温保持微沸而不太滚,至鸭将熟时(以鸭身有弹性, 用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度)捞起 ,待自然冷却后斩件装盘,……[详细] |
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海南特产,系50多年前从国外引种。由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。……[详细] |
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椰子八宝饭 海南椰子八宝饭是海南最常见的美食之一,因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。那么海南椰子八宝饭怎么做呢?详细的做法如下: 糯米洗浸、晾干,莲子、百合、红枣、冬瓜糖等煮熟,连同“八宝”中(豆沙除外)的其他料在一个盘子里摆放整齐,将糯米炒到八、九成熟时……[详细] |
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创新海鲜菜。用角虾(又称“明灯”、“对虾”、“凤虾”)切断头、尾、身,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,故名。构思新颖,答盘简洁。 用料: 大角虾10只(每只重60克)、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克(实耗150克),葱花、茄……[详细] |
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福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势,引进大棚种植技术,建立起哈密瓜生产示范基地,发展哈密瓜产业,被誉为“海南哈密瓜之乡”。 2004年,佛罗镇福塘村建立了首个大棚哈密瓜基地,并采用了无土栽培技术。截止2008年底,福塘村哈密瓜种植总……[详细] |
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黄流老鸭 黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方法多种多样,但以白斩最能体现原汁原味,因之最为有名。旺火烧水,慢火浸煮,水温保持微沸而不太滚,至鸭将熟时(以鸭身有弹性, 用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度)捞起 ,待自然冷却后斩件装盘,……[详细] |
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椰子八宝饭 海南椰子八宝饭是海南最常见的美食之一,因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。那么海南椰子八宝饭怎么做呢?详细的做法如下: 糯米洗浸、晾干,莲子、百合、红枣、冬瓜糖等煮熟,连同“八宝”中(豆沙除外)的其他料在一个盘子里摆放整齐,将糯米炒到八、九成熟时……[详细] |
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海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。 制法: (1)涨发海参发时用干净的陶缸或木桶为器具,把海参入缸放进清水。浸泡10--12小时后,取出用90℃沸汤氽进焖2--3小时,洗净,并用刀刮去腹部的砂子。 (2)再放进锅内热水煮沸30--40分钟……[详细] |
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位于中国西南部的贵州省安顺市紫云县水塘镇塔井村,崇山峻岭之间,在海拔约1800多米接近山顶的一个大洞穴里,居住着吴、王、罗、梁四个姓氏的20户人家,大概有近百口的苗族人。据国家旅游局考证,这是亚洲现存……[详细] |
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阿根廷现代艺术博物馆(Museum of Modern Art)位于首都的圣太摩(San Telmo)区附近,是布宜诺斯艾利斯近郊最传统的建筑之一。其前身是一个卷烟厂的库房,历史可追溯到1918年。 这里陈列着许多展览品,其中,最珍贵、最具代表性的是那些当代艺术品、照片、建筑及工业设计等……[详细] |
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“二月二”是我国民间重要的传统节日,这一节日习俗起源很早,是从上古时期人们对土地的崇拜中产生、发展而来,并在南、北地区形成了不同的节俗文化:南方为“社日”,北方为“龙抬头”节。北方地区:“二月二”龙抬……[详细] |
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观音山战斗遗址为文化旅游景点。 红军战场遗址 1935年3月中央红军南渡乌江经过龙里。4月6日先头部队由开阳县进入洗马河一带。4月7日红军主力进入龙里。8日,左路军佯攻龙里,于今响水河景区内的播箕堡前与敌滇军孙渡手下龚顺壁旅十四团遭遇,经激战敌败退播箕桥南岸对峙。红军向观音山急进,在……[详细] |
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笠间稻荷神社又称胡桃下稻荷、纹三郎稻荷,坐落在茨城县笠间市,主祭神为宇迦之御魂命,每年4月9日举行例祭。相传它创建于白雉2年(661年),与稻荷神社的总本社—位于古京都的伏见稻荷大社以及佐贺县的祐德稻荷神社并称日本三大稻荷神社。 笠间稻荷神社是一座拥有1350多年的古老神社,神社内广泛种……[详细] |
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张家店战役纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 刘邓大军千里跃进大别山张家店战役纪念馆,位于安徽省六安市金安区毛坦厂镇境内,集张家店战役纪念馆、涂公祠、大别山民俗风情馆为一体,是六安市爱国主义教育基地,总占地面积9000多平方米,建筑面积约1850平方米。纪念馆地面铺设青石砖,并……[详细] |
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