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娘子关为国家AA级旅游景区。 娘子关，原名苇泽关，因唐太宗的妹妹－－平阳公主，曾率娘子军在此设防、驻守，故名。扼守三晋的东大门，是长城上的著名关隘，有“天下第九关”之称。 位于平定县城东北45公里处，是古代的一处关隘，原名苇译关，世传为万里长城第九关。这一关隘处于山西、河北两省交界处，……[详细] |
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恒光机械厂旧址，位于宁武县西马坊乡狼劈沟至馒头山村一条沟内。恒光机械厂部队代号为286厂。该厂建于1967年，占地面积10万平方米。现存一些宿舍等房屋，沟谷长约10华里，沿途植被茂密，山高隐蔽。该厂为备战兵工厂，是当时宁武长城、恒光、烽火三个兵工厂其中之一。主要对生产的钢炮进行初加工，然后……[详细] |
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《南海更路经》又有《南海水路经》、《南海定时经针位》、《西南沙更簿》、《顺风得利》、《注明东、北海更路簿》、《去西、南沙的水路簿》等名称，不同的名称有不同的手抄本和口头表述内容。《南海更路经》有两类，……[详细] |
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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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莆田市盛产大米，大米是莆仙人的主食。长期以来，人们不但制作出各种各样的大米食品，也把大米及其制品用在各种民俗活动中，使之具有广泛而且重要的用途。1、作为主食。大米，莆仙话叫“米”，不会引起混淆。莆仙称……[详细] |
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（1）买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。（2）锅加热，放一点油，转小火，把小鱼放进去。（3）盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就……[详细] |
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