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谭晓令，国家二级演员，工老旦，毕业于中国戏曲学院。首届中国京剧流派研习班学员。 1979年出生在梨园世家。祖父谭世秀是京剧大师谭鑫培的曾长孙，并先后为马连良、谭富英、裘盛戎等京剧大师司鼓多年。谭晓令从十岁起就跟随著名京剧表演艺术家李金泉老师学习老旦。 1990年考入北京市戏曲艺术学校……[详细] |
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阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。阳江话管叫“糯米圆子”，是用糯米粉揣成糯米团，然后挪成一条条比手指头打一点点的，再用剪刀剪或用刀切成一个个小球，方方圆圆的。 这圆子像汤圆又不像汤圆，里面无馅，而是用糯米粉搓成……[详细] |
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双砣子遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代至商 双砣子遗址，位于辽宁省大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村北海地区，是新石器时代至商朝的遗址，该遗址于20世纪30年代首次被发现，1964年由中朝联合考古队进行发掘。。双砣子遗址不仅对大连地区青铜文化提供了重要资料，更为辽东半岛以及……[详细] |
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“香滑鱼球”是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效……[详细] |
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北山大枣为地理标志证明商标。 北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村，具有2000多年种植历史，早在西周春秋时代，就成为鲁国君臣的进补品。根据《续修曲阜县志·物产》记载，清乾隆年间，北山大枣年产干枣达15万公斤之多。北山大枣有长红、圆红和脆枣之分，前两者多加工成干枣，后者以……[详细] |
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开鲁红干椒，内蒙古自治区通辽市开鲁县特产，中国国家地理标志产品。2010年02月24日，原国家质检总局批准对“开鲁红干椒”实施地理标志产品保护。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，除维生……[详细] |
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河粉又有称“汤粉”、“老友粉”。以扁米粉为主，佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉，适量调味料以及青菜少许，用猪骨鲜汤熬煮而成，肉香卤味尽贯于米粉之中，纵远观亦能闻见香泽浓郁。 梧州人多喜好吃河粉，若有幸得尝河粉中的佳品，真是“一啖未落肚，筷子又递到上嘴边”！河粉本来极烫，如此不停不歇地将一大碗热粉食……[详细] |
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